Hähnchen-Eintopf mit Grünkohl und roten Linsen

Rezept für 4 Personen

Nährwerte
pro Portion
GDA iDie Richtlinie für die tägliche Aufnahme (GDA) basiert auf einer durchschnittlichen Ernährung von täglich 2.000 Kalorien.
Brennwert
544,0 kcal
2.276,1 kJ
27 %
Fett
13,0 g
19 %
Kohlenhydrate
42,0 g
16 %
Eiweiß
55,0 g
110 %
Zubereitungszeit ca. 50 Minuten
Hähnchen-Eintopf mit Grünkohl und roten Linsen
Zutaten
3Hähnchenbrüste
Salz und Pfeffer
2TLKokosöl
1Paprika (rot)
250gBrokkoli
2Möhren
1StangePorree
2Knoblauchzehen
1Zwiebel (rot)
20gIngwer (frisch)
200gGrünkohl
200grote Linsen
1Lorbeerblatt
2TLKreuzkümmel
1TLKurkuma
1/2TLKoriander
1/2TLPaprikapulver (edelsüß)
1/2TLZimt
1PriseCayennepfeffer
1,5lGemüsebrühe
1DoseKichererbsen
1Orange (Saft)
Koriander oder Petersilie (frisch)
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4