Kresseschaumsüppchen Rezept

Rezept für 8 Portionen

Kresseschaumsüppchen Rezept
Zutaten
2Schalotten
100gGartenkresse (ca. 5 Kästchen)
30gButter
30gMehl
1,2lGemüsebrühe
100mlWeißwein
100gTK-Blattspinat
200gSahne
Salz
Pfeffer

Hmm, da würde Meister Lampe bestimmt auch gerne mitlöffeln. Das leckere Kresseschaumsüppchen wird mit Weißwein verfeinert und schmeckt garantiert nicht nur zu Ostern. 

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5