Manti Rezept: Türkische Teigtaschen mit Paprikabutter

Rezept für 4 Personen

Nährwerte
pro Portion
GDA iDie Richtlinie für die tägliche Aufnahme (GDA) basiert auf einer durchschnittlichen Ernährung von täglich 2.000 Kalorien.
Brennwert
630,0 kcal
2.635,9 kJ
32 %
Fett
21,0 g
30 %
Kohlenhydrate
76,0 g
28 %
Eiweiß
31,0 g
62 %
Manti Rezept: Türkische Teigtaschen mit Paprikabutter
Zutaten
400gMehl
1Ei
Salz
1Zwiebel
1/2BundPetersilie
2StieleMinze
300gLammhackfleisch
Pfeffer aus der Mühle
1Eiweiß
200gSahnejoghurt
2Knoblauchzehen
60gButter
1ELPaprikapulver (edelsüß)
Mehl für die Arbeitsfläche

Das türkische Pendant zu Ravioli? Manti! Die leckeren Teigtaschen werden mit Lammhackfleisch gefüllt. Dazu gibt's frische Joghurtsoße und zerlassene Paprikabutter. Hier gibt's das köstliche Manti Rezept.

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5