Pastinakencremesuppe mit Steinpilzen

Rezept für 4 Personen

Pastinakencremesuppe mit Steinpilzen
Zutaten
5ggetrocknete Steinpilze
500gPastinaken
600ml Gemüsebrühe
200mlMilch
1BundSuppengrün (Möhre, Lauch, Sellerieknolle, Petersilienwurzel)
1ELButter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss, frisch gerieben

Hmm, herzhafte Suppen wärmen uns im Winter von innen. Vor allem das leckere Saisongemüse kommt jetzt zum Einsatz. Unsere Pastinakencremesuppe wird mit Steinpilzen verfeinert.

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4