Poké Bowl Rezept: Das Trend-Gericht aus Hawaii

Rezept für 1 Personen

Poké Bowl Rezept: Das Trend-Gericht aus Hawaii
Zutaten
60gWildreis (trocken)
50gBabyspinat
80gLachs, roh (Sushi Qualität)
1/2Avocado
25 gRadieschen
30 gEdamame (z. B. tiefgefroren und bereits aus der Schote gelöst)
10geingelegte (Sushi-) Ingwerscheiben
10gLauchzwiebeln
1TLGoji-Beeren
1 TLgemischter Sesam
2TLSoja Soße
2ELSesam-Öl
1TLReiswein Essig
1TLZitronensaft
2ELOrangensaft
1TLHonig
TL1Senf
Meersalz, Pfeffer

Bowls sind der Food-Trend für alle gesundheitsbewussten Essensliebhaber. Die sogenannte Poké-Bowl kommt ursprünglich aus Hawaii und erinnert ein wenig an eine Schüssel aus bunt gemixtem Sushi. So besteht sie meist aus Reis, rohem Fisch und verschiedenen exotischen Gemüsesorten. Die Experten von dean&david verraten hier ihr leckeres Poké Bowl Geheimrezept.

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
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