Rezept: Zwiebelsuppe überbacken

Rezept für 4 Personen

Rezept: Zwiebelsuppe überbacken
Zutaten
350gGemüsezwiebeln
2ELKräuterbutter
Zucker
900mlGemüse- oder Fleischbrühe
100mlWeißwein
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer
1ELKümmelsamen
2Scheiben Toastbrot
1ELButter
75ggeriebener Käse (z. B. Emmentaler oder Bergkäse)

Oh là là, der Herbst schmeckt très bien! Unsere Zwiebelsuppe wird nach französischer Art mit herzhaftem Käse überbacken. Lassen Sie sich den Herbst schmecken. Denn die goldene Jahreszeit hält alle Zutaten für echtes Soulfood bereit.

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3