Kochen

Hasselback Potatoes: Fächerkartoffeln mit Käse
Fächerkartoffeln aus Stockholm: Kartoffeln werden in dünne Scheiben geschnitten, mit Käse und Butter gefüllt und im Ofen zu einer knusprigen Spezialität gebacken.

Burgersoße selber machen: Diese 7 Varianten müssen Sie testen!
Entdecken Sie 7 köstliche Burgersoßen-Rezepte zum Selbermachen – von cremiger Käsesoße über BigMac-Klassiker bis zur würzigen Barbecue-Variante.

Warmes Frühstück: 3 leckere Varianten mit Haferflocken
Starten Sie mit warmen Haferflocken in den Tag: Wir zeigen Ihnen drei leckere und gesunde Varianten von Bircher Müsli bis Schoko-Erdnuss-Porridge.

3 Rezepte für kalorienarme Salatdressings
Selbstgemachte Salatdressings sind schnell zubereitet und sparen Kalorien. Entdecken Sie drei leckere Rezepte mit Joghurt, Buttermilch und Orangensaft.

Fruchtleder selber machen: Mit Mango Roll-ups gesund snacken
Fruchtleder selber machen ist einfach und lecker: Wir zeigen dir, wie du aus Mango gesunde Roll-ups ohne Zusatzstoffe herstellst.

Hausmannskost: So werden kalorienreiche Klassiker ganz leicht
Klassische Hausmannskost muss nicht kalorienreich sein: Mit cleveren Austauschvarianten wie Putenfleisch statt Hack gelingen deftige Lieblingsgerichte in leichter Version.

Bärlauch: Warenkunde und schmackhafte Rezepttipps
Bärlauch ist wieder im Trend und bereichert die Frühlingsküche. Erfahren Sie, wie Sie das würzige Kraut anbauen, sicher ernten und mit leckeren Rezepten verarbeiten.

Kohlenhydrat- und fettarm: Gemüsechips-Rezepte ohne Frittieren
Rote Bete, Pastinaken und Karotten werden zu knusprigen, kohlenhydratarmen Snacks – ganz ohne Frittieren. Entdecke einfache Rezepte für gesunde Gemüsechips aus dem Ofen.

Nationaltag der Tortilla Chips: Das ultimative Guacamole Rezept
Zum Nationaltag der Tortilla Chips präsentieren wir das ultimative Guacamole Rezept mit Avocado, Tomate und Knoblauch – cremig, lecker und im Handumdrehen zubereitet.

Rezept-Tipp: Zupfbrot mit Kräuterbutter und Käse überbacken
Dieses deftige Zupfbrot mit Kräuterbutter und Käse ist in weniger als 30 Minuten fertig und ein echter Hingucker auf jedem Buffet.

Vegan im Job: So klappt die pflanzliche Ernährung im Beruf
Vegane Ernährung im Beruf erfordert Planung: Von selbstgemachten Salaten und eingefrorenen Portionen bis zu Kompromissen beim Mittagessen mit Kollegen – so funktioniert es praktisch.

Weihnachten weltweit: Das kommt bei unseren Nachbarn auf den Teller
Kartoffelsalat oder Gourmet-Menü? Entdecke, wie Nachbarländer Weihnachten feiern – von italienischem Fischessen bis zum französischen Truthahn.