Dalgona Coffee? Jetzt kommt Dalgona Martini!

Eiskalter Sommer-Cocktail

19. Mai 2020

Lecker, leckerer, Dalgona Coffee – der Hype um das fluffige Trendgetränk hält die Sozialen Netzwerke in Atem. Wenn es da nicht schon wieder einen Nachfolger geben würde, vor dem jetzt alle niederknien: Dalgona Martini – das Rezept!

Sie mögen immer noch geschlagenen Kaffee auf Milch, den sogenannten Whipped Coffee oder Dalgona Coffee? Oder die leckere Sommer-Variante, die Whipped Strawberry Milk? Dann sollten Sie sich jetzt mal den neuen Cocktail-Trend genehmigen, denn den werden Sie lieben! Er ist die feierfreudige Version des TikToks-Lieblingsgetränks, bei dem schaumiger Kaffee auf einen cremigen, gekühlten Likör gegeben wird – anstelle von Milch. Einige Rezepte haben eine Basis aus RumChata oder Kahlúa, aber in diesem Rezept von Delish kommen Baileys Irish Cream und Wodka vor. Einfach ausprobieren! 

Dalgona Martini selbst zubereiten

  • 50 ml Baileys
  • 50 ml Wodka 
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL Instant-Kaffee
  • 2 EL kaltes Wasser
  • Martinigläser oder mit Eis gefüllte Cocktailgläser
  1. Geben Sie den Baileys und den Wodka in einen Cocktail-Shaker, gut schütteln und die Mischung in ein Martini-Glas geben.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel Zucker, Instantkaffee und kaltes Wasser kräftig miteinander verquirlen, bis die Masse dickflüssig ist und eine Konsistenz ähnlich wie Sahne hat. Dafür verwenden Sie am besten einen Schneebesen, Milchaufschäumer oder Stabmixer.
  3. Die geschlagene Kaffeecreme über die Alkoholmischung geben, umrühren und genießen.

 

 

Datum: 19.05.2020
Autor: Tanja Seiffer

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