Küchen-Tipps

Die Ei-Lüge: Was Sie über Eierkennzeichnung wissen sollten
Der Code auf Eiern zeigt nur das Haltungssystem, nicht das Tierwohl. Erfahren Sie, welche Mängel bei der Kennzeichnung und Kontrolle bestehen und worauf Sie beim Einkauf achten sollten.

4 Tricks mit Muffinförmchen
Muffinförmchen sind echte Allrounder in der Küche und im Haushalt. Entdecke vier praktische Tricks, vom Tropfschutz beim Eis bis zum Wespenschutz beim Getränk.

Soßen-Klassiker selbstgemacht: Rezepte für Ketchup, Mayo & Senf
Ketchup, Mayo und Senf selbst gemacht – ohne überflüssigen Zucker und Zusatzstoffe. Entdecken Sie drei einfache Rezepte für die beliebtesten Soßen der Deutschen.

Clevere Haushaltstricks mit Küchenrolle
Küchenrolle ist ein vielseitiger Helfer im Haushalt: Sie schützt Messerklingen, verlängert den Saugaufsatz und beschäftigt Katzen spielerisch.

Wie erfrischend: Die beliebtesten Melonen-Sorten im Check
Honigmelone, Wassermelone, Cantaloupe – entdecke die beliebtesten Melonen-Sorten und ihre Besonderheiten. Wir zeigen dir, wie du die perfekte reife Melone erkennst.

Ist selber kochen wirklich out? Was der Ernährungsreport 2017 verrät
Der Ernährungsreport 2017 zeigt: Immer weniger Deutsche kochen selbst und greifen zu Fertiggerichten. Das hat Folgen für Zucker- und Fettkonsum.

Wir lieben Oliven: Interessante Fakten und leckere Oliven-Rezepte
Oliven durchlaufen einen aufwändigen Reifeprozess, um ihr feines Aroma zu entwickeln. Erfahren Sie mehr über beliebte Sorten und wie Sie die würzigen Früchte in der Küche verwenden.

Clevere Haushaltstricks mit Backpulver
Backpulver ist ein vielseitiges Hausmittel, das weit mehr kann als Kuchen lockern. Entdecken Sie praktische Tricks zum Reinigen von Geschirr, Töpfen, Backofen und zur Fleckenentfernung.

Clevere Haushaltstricks mit Zahnstochern
Zahnstocher sind praktische Helfer im Haushalt: Sie schützen Cupcakes beim Transport, halten Gurken frisch und helfen beim Anzüchten von Avocadobäumen.

Die besten Tomatensorten: Tipps, Tricks und leckere Ideen
Tomaten sind unser Lieblingsgemüse – und wieder herrlich aromatisch. Entdecken Sie die besten Sorten, Lagerungstipps und leckere Rezepte.

7 Lebensmittel, die man nicht erneut aufwärmen sollte
Manche Lebensmittel sollten Sie besser nicht erneut aufwärmen – wir zeigen Ihnen, welche Produkte bei falscher Lagerung gesundheitsschädlich werden können.

Küchentipp: Kochen und Backen ohne Waage
Kochen und Backen ohne Waage ist einfacher als gedacht: Mit Tasse und Esslöffel lassen sich Zutaten wie Mehl, Zucker und Öl präzise abmessen.