Burger mit Spinat und Mango-Paprika-Salsa

Rezept für 4 Personen

Nährwerte
pro Portion
GDA iDie Richtlinie für die tägliche Aufnahme (GDA) basiert auf einer durchschnittlichen Ernährung von täglich 2.000 Kalorien.
Brennwert
550,0 kcal
2.301,2 kJ
28 %
Fett
32,0 g
46 %
Kohlenhydrate
35,0 g
13 %
Eiweiß
30,0 g
60 %
Zubereitungszeit 30 Min. Grillen: 10 Min.
Burger mit Spinat und Mango-Paprika-Salsa
Zutaten
1rote Paprika
150gMango
100gSalatgurke
Salz, Pfeffer
1TLHonig
Zitronensaft
6ELOlivenöl
1Schalotte
100gSpinat
400gRinderhack
1Ei
45gPaniermehl
4Brötchen

Burger erleben schon seit einiger Zeit ein wahres Gourmet-Update! So kommt der Klassiker heute mit allerlei schmackvollen Zutaten daher. Wir versüßen uns den Sommer mit einer pikant-fruchtigen Variante: Burger auf Spinat mit Mango-Paprika-Salsa

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3