Veganer Rhabarber-Erdbeer-Crumble

Rezept für 12 Portionen

Zubereitungszeit ca. 40 Minuten
Veganer Rhabarber-Erdbeer-Crumble
Zutaten
Für die Quicheform 28 - 30 cm etwas Fett
Für die Puddingfüllung und Fruchfüllung:
1Pck. Puddingpulver
2ElZucker
500mlMandelmilch ungesüßt
500gRhabarber
250gErdbeeren
Für den Streuselteig:
150gWeizenmehl
150gkernige Haferflocken
150gZucker
1Pck.Vanillezucker, beispielsweise Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
150gvegane Margarine
SalzPrise

Was für eine Kombination: Herber Rhabarber trifft auf süße Erdbeeren und knusprige Streusel – bei so einem köstlichen Dessert bleibt kein Krümel übrig. Sieh selbst, wie einfach der vegane Rhabarber-Erdbeer-Crumble zuzubereiten ist. Das Rezept!

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3