Наверняка вы бывали в такой ситуации: вам нужна пекарская бумага, чтобы испечь печенье или разогреть пиццу. А в доме ничего не осталось! Но вам обязательно нужна тонкая основа, чтобы ничего не прилипло и не разлилось. Не так ли? Просто подумайте нестандартно, ведь с помощью этих трюков вы все равно сможете печь, разогревать и так далее.
3 гениальные альтернативы бумаге для выпечки
1. Вместо бумаги для выпечки: масло, сливочное масло и маргарин
Бумага для выпечки существовала не всегда - наши бабушки выстилали формы для выпечки маслом, сливочным маслом или маргарином, чтобы потом выпечку можно было легко извлечь из формы. Для этого не нужно много жира, просто убедитесь, что форма тщательно смазана.
Вместо посуды: вы также можете поместить эти 4 предмета в посудомоечную машину
2. используйте панировочные сухари или муку
Обычно достаточно просто смазать форму для выпечки. Однако иногда рекомендуется дополнительно обсыпать их мукой или панировочными сухарями. Это гарантирует, что ничего не прилипнет. Этот способ используется в основном для форм для тортов, которые сложно выложить бумагой для выпечки, таких как формы для заливных или кольцевых тортов. Обычно это также указывается в рецепте.
3. Хлебная бумага вместо бумаги для выпечки
Хлебная бумага также является хорошей альтернативой бумаге для выпечки - она идеально подходит для быстрого разогрева пиццы. Но на ней также можно выкладывать тесто: В зависимости от того, насколько велики пакеты, вы можете разрезать их по размеру или положить несколько рядом друг с другом. Чтобы они лучше держались, предварительно немного смажьте форму.