Что содержит бета-глюкан?
Бета-глюканы - это полисахариды, также известные как полисахариды, которые содержатся в зерновых, дрожжах, грибах и водорослях. Однако, в отличие от крахмала, бета-глюканы не перевариваются, то есть не расщепляются ферментативно человеком. Поэтому их относят к растительной клетчатке. Пекарские дрожжи, овес и ячмень содержат особенно много бета-глюканов. Поэтому мы можем поглощать бета-глюканы через пищу, например, с вкусными цельнозерновыми мюсли на завтрак. Или, конечно, в виде капсул пищевой добавки (аптека).
Как работает бета-глюкан?
После интенсивных исследований бета-глюканов ученым удалось выявить ряд исключительно положительных свойств: Полисахариды регулируют уровень сахара в крови, улучшают чувство сытости и таким образом могут предотвратить ожирение. Они также оказывают положительное влияние на здоровье кишечника и высокое кровяное давление, способствуют заживлению ран, снижают уровень холестерина в крови и активизируют иммунную систему.
Обеспечьте организм достаточным количеством бета-глюканов
Четыре столовые ложки или 40 граммов овсяных хлопьев, овсяных отрубей, ячменных отрубей или смеси этих злаков идеально подходят для обеспечения организма необходимым ежедневным количеством бета-глюканов в три грамма.
Похожие статьи и рецепты:
Горячий завтрак: 3 вкусные вариации с овсянкой
Здоровый модный завтрак "Овсянка на ночь"
Пикантный рецепт: дрожжевые палочки с фаршем
Непереносимость пшеницы: 5 альтернатив для аллергиков