
Суточная потребность в витамине B12
По данным DGE, взрослым необходимо четыре микрограмма B12 в день - столько, сколько содержится в 200 граммах говядины. Однако это количество лишь покрывает потребности молодой здоровой женщины. Тем, кто хронически болен, подвержен стрессам, пьет или курит, требуется значительно больше. Веганы должны обязательно принимать этот витамин, поскольку он содержится почти исключительно в продуктах животного происхождения.
Анализ крови показывает потребность в витамине
Личную потребность в витамине может определить врач - лучше всего по показателю "Холо-ТС" в крови. Если этот показатель находится в нижней половине лабораторной нормы, вам следует принимать B12 или делать инъекции. Ежегодные проверки важны для того, чтобы не допустить значительного превышения верхней границы нормы в долгосрочной перспективе. Это также минимизирует риск развития рака.
Вам также может быть интересно следующее:
Профилактика дефицита витамина D: больше солнца
Наша потребность в витаминах - насколько она высока на самом деле?
Дефицит питательных веществ: как распознать, чего вам не хватает
Пищевые добавки для веганов: что действительно полезно?
Лучшие источники витамина С
Экстракт виноградных косточек: здоровье и жизнь с растительными веществами
Усилитель красоты: самые важные витамины для кожи и волос
