Три макроэлемента - белки, углеводы и жиры - необходимы нашему организму. Это означает, что мы не можем без них обойтись. К ним относятся две жирные кислоты - линолевая (омега-6) и альфа-линоленовая (омега-3). Это так называемые полиненасыщенные жирные кислоты, которые в основном содержатся в растительных маслах, орехах, авокадо и жирной морской рыбе. Слишком малое количество этих жиров может существенно повлиять на ваше здоровье.

3 признака, по которым можно определить, что вы едите слишком мало жиров

1. Сухая кожа

Линолевая кислота является важным компонентом внешнего слоя кожи, эпидермиса, и регулирует баланс влаги. Если ее недостаточно, кожа высыхает и шелушится - защитный барьер нарушается и становится более проницаемой для внешних воздействий, таких как солнечные лучи.

2. частые простуды

Если мы потребляем слишком мало важных жирных кислот, это также влияет на нашу иммунную систему - мы становимся более восприимчивыми к инфекциям и воспалениям.

3. отсутствие концентрации

Кто бы мог подумать? Но наш мозг также состоит в основном из жиров - и для поддержания когнитивных способностей ему особенно необходимы жирные кислоты омега-3.