Эта статья была изначально опубликована на немецком языке и автоматически переведена
3 травы, которые идеально подходят для посадки на балконе
Не у всех есть сад, поэтому мы представляем вам различные травы, которые идеально подходят для посадки на балконе. Так вы всегда сможете наслаждаться свежей зеленью из собственного сада.
Базилик: Вы регулярно покупаете базилик в супермаркете? Тогда стоит посадить свой собственный. Для этого вам понадобится солнечное место на балконе, потому что базилик, как средиземноморская трава, любит солнце и тепло. Если вы любите итальянскую кухню с пастой, песто, салатами и т. п., вам стоит выделить свой балконный ящик для этой ароматной травы, ведь ее никогда не хватит, чтобы приправить и использовать. Совет по рецепту: Салат из фасоли с кальмарами и базиликом
Шнитт-лук: длинная, стройная трава, напоминающая травинки, - классика на кухне. Шнитт-лук одинаково хорош как в сэндвичах, так и в картофеле в мундире с кварком. Вы можете купить траву или посеять ее - главное, чтобы горшок находился не на полном солнце, а в тенистом месте. Также необходимо следить за влажностью почвы. Цветы фиолетового цвета можно употреблять в пищу - они выглядят особенно декоративно! Совет по рецепту: Хлеб с травяным маслом и сыром
Мята: Ароматная мята - прекрасная трава: она великолепна в свежем виде, как чай, или в измельченном виде во фруктовых салатах и восточных блюдах. Десерты также часто подают с мятой. Стоит присмотреться к мяте повнимательнее, ведь существуют различные сорта, которые, например, пахнут клубникой. Мята нуждается в богатой питательными веществами, влажной почве и предпочитает расти в частичном затенении. Совет по рецепту: Овощной салат из кускуса с огурцом, помидорами и мятой