Scharfe Frikadellen mit Paprikasoße

Rezept für 4 Personen

Zubereitungszeit 40 Min.
Scharfe Frikadellen mit Paprikasoße
Zutaten
5ELAjvar (scharfes Paprikamus)
2Rosmarinzweige
EtwasGrobes Meersalz
1Brötchen vom Vortag
2Zwiebeln
1PriseSalz
50GrammButterschmalz
2Petersilienzweige
1kgfestkochende Kartoffeln
75GrammParmesan
1Ei
EtwasZucker
EtwasTabasco
1PrisePfeffer
2Knoblauchzehen
750Grammgem. Hack
2ELOlivenöl
370Grammeingelegte Paprika (Glas)

Das perfekte Schlemmer-Trio für alle, die es herzhaft mögen. Sehr pikant, aber nicht zu feurig. Das müssen Sie probieren!

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6