Küche

Wann ist die Anschaffung einer Küchenmaschine sinnvoll?
Küchenmaschinen vereinen viele Funktionen in einem Gerät – von Rühren und Kneten bis zum Zerkleinern und Pürieren. Erfahren Sie, für wen sich die Anschaffung wirklich lohnt.

Gugelhupf aus Kuchenform lösen: 5 Tipps, wie es garantiert klappt
Mit diesen 5 praktischen Tipps löst sich Ihr Gugelhupf garantiert problemlos aus der Form. Erfahren Sie, wie Sie die Kuchenform richtig vorbereiten und was Sie nach dem Backen beachten sollten.

Kürbiskerne rösten: Schritt für Schritt erklärt
Kürbiskerne müssen nicht in den Müll – rösten Sie sie einfach selbst! Wir zeigen Ihnen, wie Sie frische Kerne reinigen, trocknen und knusprig rösten.

Warum Sie Brot nie im Kühlschrank lagern sollten
Brot im Kühlschrank zu lagern ist ein häufiger Fehler: Die feuchte Kälte lässt es schneller schimmeln und verdirbt den Geschmack. Erfahren Sie, wie Sie Ihr Brot richtig aufbewahren.

Abfluss-Gestank: Die 4 besten Hausmittel gegen unangenehme Gerüche
Essensreste und Fett sorgen für Gestank im Abfluss. Mit Backpulver, Essig, Cola oder Salz lassen sich unangenehme Gerüche einfach und kostengünstig beseitigen.

Kirschen länger haltbar machen: So müssen Sie nichts wegwerfen
Kirschen bleiben länger frisch, wenn Sie den Stiel dran lassen und sie aus der Verpackung nehmen. Mit den richtigen Lagerungstipps genießen Sie Ihre Früchte länger.

3 Life-Hacks für die Küche
Entdecke praktische Tricks für deinen Alltag in der Küche: Wie du Tuben vollständig leerst, Silberbesteck wieder zum Glänzen bringst und dein Eisfach schneller abtaust.

Selbstgemachte Knödel: Südtiroler Geheimrezepte für jede Jahreszeit
Südtiroler Bäuerinnen verraten ihre persönlichen Knödelrezepte für jede Jahreszeit – von herzhaft bis süß. Entdecke saisonale Geheimtipps und Kochtricks.

Die perfekte Panade: Wie Schnitzel & Co. richtig knusprig werden
Schnitzel und Gemüse werden mit der richtigen Technik und Panade herrlich knusprig. Erfahren Sie, wie Sie das Fleisch richtig vorbereiten und welche Varianten für extra Biss sorgen.

SOS-Pannenhilfe für Haushaltsgeräte: Reparatur selbst gemacht
Geschirrspüler, Waschmaschine, Drucker und Co. funktionieren nicht mehr richtig? Mit einfachen Handgriffen und Hausmitteln lassen sich viele Probleme selbst beheben.

Trick 17: Was Konservendosen können
Konservendosen sind zu schade für den Müll: Mit einfachen Handgriffen werden sie zu praktischen Besteckhaltern, robusten Bilderhaken oder hübschen Kräutertöpfen.

Die machen Sie krank! Die acht schmutzigsten Orte in Ihrem Zuhause
Gefährliche Bakterien lauern nicht nur auf der Toilette, sondern vor allem in der Küche. Erfahren Sie, welche acht Orte in Ihrem Zuhause die größten Keimschleudern sind und wie Sie sich schützen.