Kesinlikle görülmeye değer: eşsiz ambiyans
Ödül, Hamburg'un Speicherstadt depo bölgesindeki Hotel Ameron'da üç çeşit yemek ve bir gecelik konaklama ile birlikte üst düzey bir şefin stüdyosunu ziyaret etmekti. Bu da okuyucuların çok hoşuna gitti: 500'den fazla kişi katılmak istedi - on katılımcı büyük ödülü kazandı ve bir refakatçiyle birlikte Elbe metropolüne seyahat etmelerine izin verildi. Birçok kişi tarihi Speicherstadt depo bölgesini ya da modern Hafencity'yi görmek için erken geldi...
Akşam SieMatic aşçılık stüdyosuna gittik. Şık, fütüristik ama rahat atmosferde herkes kendini hemen evinde hissetti. Karşılama töreninin ardından dahiliye uzmanı ve spor hekimi Dr. Wolfgang Grebe ilginç bir uzman konuşması yaptı. Kendisi diyabetle ilgili tüm gerçekleri eğlenceli bir şekilde sunmakta ustaydı ve gözleri parlayarak şöyle dedi: "Eğer kronik bir hastalık seçmek zorunda kalsaydım, diyabeti seçerdim - bu konuda en çok şey yapabileceğiniz tek şey!" Tavsiyeleri: düzenli egzersiz, Hint reçeli ağacından elde edilen kan şekerini düşürücü özler ve bilinçli bir diyet.
Programda: keyif ve yaşama sevinci
Büchen'den Maria Bruhn "Konferans daha uzun sürebilirdi" diyerek tüm katılımcıların duygularını dile getirdi. Ancak birlikte yemek pişirmek için sabırsızlanıyorlardı. Ağız sulandıran yemekleri mükemmel bir şekilde hazırlayan Kev's Kitchen'dan aşçılık müdürü Marcus Golembiewski'nin çok sayıda yardımcısı vardı. Herkes işe koyulmak için sabırsızlanıyordu. Birçoğu özellikle kuskusu hazırlamaya hevesliydi ve birçoğu da ana yemeğe ya da musun süslenmesine yardım etti. Her zaman olduğu gibi, en iyisi sonunda geldi: herkes çok bilinçli bir şekilde ve büyük bir keyifle yedi. Diyabetik dostu bir menünün tadı ne kadar güzel olabilir! Tarif ipuçlarının hemen not edildiğini söylemeye gerek yok. Katılımcıların birbirleriyle fikir alışverişinde bulunabilmeleri ve diyabet uzmanından özel ipuçları alabilmeleri de özellikle güzeldi. Ancak FUNK UHR ve Glycowohl ekibinin arkasındaki yüzleri tanımak da harika bir deneyimdi. Diyabetik bir etkinlikten ziyade gayri resmi bir aile kutlaması gibi özel bir akşamdı.
Ostfildern'den kazanan Ilona Nürnberger, "Düşündüğümden bile daha güzeldi" dedi. "Herkes çok açıktı, mekan harikaydı, çok şey öğrendim ve artık diyabet hastası olmama rağmen nasıl eğlenebileceğimi biliyorum." FUNK UHR etkinliği - yeni bir hayata doğru başarılı bir yolculuğun başlangıcı.