B12 Vitamini: Aşırı doz kanser riskini artırabilir

Şimdiye kadar, B12 gibi suda çözünen vitaminlerin aşırı dozda alınamayacağı prensibi geçerliydi - eğer çok fazla alınırsa vücut bunu dışarı atar. Alman Beslenme Derneği (DGE) de yakın zamanda B12 alımına ilişkin tavsiyesini yükseltmiştir. Bununla birlikte, uluslararası karşılaştırmalı bir çalışma, uzun süreli aşırı B12 dozlarının, özellikle sigara içenlerde akciğer kanseri riskini artırdığını göstermektedir. Peki ne kadarı idealdir?

53 Prozent der B12-Mängel liegen an einer schlechten Aufnahme im Darm© iStock
Kontrollü alım: B12 eksikliklerinin yüzde 53'ü bağırsaklardaki zayıf emilimden kaynaklanmaktadır

Günlük B12 vitamini ihtiyacı

DGE'ye göre, yetişkinlerin günde dört mikrogram B12'ye ihtiyacı vardır - 200 gram sığır etinde bulunan miktar kadar. Ancak bu miktar sadece genç ve sağlıklı bir kadının ihtiyacını karşılamaktadır. Kronik olarak hasta olan, stres altında olan, içki veya sigara içen herkesin çok daha fazlasına ihtiyacı vardır. Veganlar vitamini her zaman almalıdır çünkü vitamin neredeyse sadece hayvansal ürünlerde bulunur.

Kan testi vitamin ihtiyacını gösterir

Kişisel gereksinim, tercihen "Holo-TC" kan değeri kullanılarak bir doktor tarafından belirlenebilir. Bu değer laboratuvar normunun alt yarısında ise B12 almalı veya enjekte ettirmelisiniz. Yıllık kontroller, normun üst sınırının uzun vadede önemli ölçüde aşılmamasını sağlamak için önemlidir. Bu aynı zamanda kanser riskini de en aza indirir.