Fruktozun vücudumuz üzerindeki etkisi

Fruktoz, yağın enerji kaynağı olarak depolanmasını teşvik eder (bu sadece daha önceki kemer sıkma dönemlerinde bir avantajdı). Ve bizi doyurmaz. Yemek yeme arzusu devam eder. Çalışmalar gösteriyor ki: Aşırı fruktoz tüketimi kolesterol seviyelerini, kan basıncını ve kalp krizi ve felç riskini artırabilir.

Ne kadar meyve sağlıklıdır?

Meyveler fruktoz açısından zengindir. Ancak ne kadar meyve sağlıklıdır? Bu nedenle tüketimimizi sınırlandırmalı mıyız? Hayır! Aksine, çoğu insan çok az meyve tüketmektedir. Günde iki porsiyon (ve üç porsiyon sebze) tavsiye edilmektedir. Fruktozun zararlı etkileri kavun ve benzerlerinin tüketiminden kaynaklanmamaktadır. Asıl risk gıda endüstrisinin ürünleri, özellikle de tatlandırılmış meşrubatlar ve kolalı içeceklerdir. Endüstri, glikozdan daha tatlı ve çok daha ucuz olduğu için tatlandırıcı fruktozu sevmektedir.

Hazır müsliler, yoğurtlu içecekler ve diğer hazır yemekler de genellikle fruktoz içerir.

Bu da ilginizi çekebilir:
Histamin ve fruktoz intoleransı: belirtiler, tedavi ve diyet
Yeni bir çalışma: Glutensiz beslenme sağlıklı mı?
15 beslenme ipucu: Sağlıklı beslenme hakkında bilmeniz gerekenler
Buğday alerjisi: belirtileri, nedenleri ve tedavisi
Buğday intoleransı: Alerjisi olanlar için 5 alternatif
Süt ikameleri: İnek sütüne en iyi alternatifler
Vegan olmak: Geniş kapsamlı bir karar