Harika çalışıyor: Düşük karbonhidratla hızla kilo verin

Çok zaman alıcı, çok monoton, çok karmaşık: Bu bazı diyetler için geçerli olabilir, ancak gurmeler ve yemek meraklıları için düşük karbonhidratlı yemek pişirmek için değil. Peki düşük karbonhidratla hızlı kilo verilebilir mi? Evet, eğer malzemeler düşük karbonhidratlıysa, yani karbonhidrat oranı düşükse.

Die Wissenschaft beweist: Low Carb lässt schnell abnehmen!© iStock
Bilim kanıtlıyor: Düşük karbonhidrat hızlı kilo vermenize yardımcı olur!

Diyet sırasında şeker ve nişasta azaltılır. Bu insülin seviyelerini düşük tutar ve vücut ihtiyacı olan enerjiyi kullanımı daha zor olan yağ ve proteinlerden elde etmek zorunda kalır. Metabolizma yeniden düzenlenir ve mide, bacaklar ve alt kısımdaki yağ birikintilerine saldırır. Bilim bile bu stratejinin kilo vermenin en iyi yolu olduğunu doğrulamaktadır: düşük karbonhidrat hızlı kilo vermenizi sağlar.

Düşük karbonhidrat: Bu gıdalarla hızla kilo verin

Düşük karbonhidratla hızlı bir şekilde kilo vermek istiyorsanız, buzdolabınıza ve dolabınıza bir göz atın ve hangi yiyeceklerin orada kalabileceğini kontrol edin:

Et ve sosis: Et ve kümes hayvanlarının yağsız veya yağlı olması fark etmez - ekmeksiz olduğunda her zaman düşük karbonhidratlıdır. Sosis (ölçülü olarak) de sofrada yer alabilir ve özellikle dilimlenmiş kümes hayvanları tembel yemek pişirmek için harikadır.

Balık ve deniz ürünleri: Somon, alabalık, karides ve benzerleri lezzetlidir, hazırlaması hızlıdır ve birçok yemekle iyi gider.

Sebzeler: Patates ve tatlı patates dışında tüm çeşitler uygundur. Aceleniz varsa, dondurulmuş karışımlar pratiktir.

Meyve: Doğrudan yemekle birlikte 100 g'a kadar küçük miktarlar uygundur. İstisna: muz, kuru meyve ve nar.

Bakliyat: Fasulye, bezelye, nohut, mercimek vb. protein ve iyi, uzun zincirli karbonhidratlar sağlar.

Peki başka ne var? Yumurta ve süt ürünleri (tercihen tam yağlı çeşitler) de düşük karbonhidratlı diyetin bir parçasıdır. Soya ürünleri, fındık, otlar ve yağlara da izin verilir

Hızlı kilo kaybı için düşük karbonhidrat

Yıllarca az yağlı diyet yapanların en fazla kaloriyi tasarruf ettikleri ve bu nedenle en fazla kiloyu verdikleri söylendi. Ancak bu diyet kuralı doğru değildir ve modası geçmiştir. Harvard Tıp Fakültesi (ABD) tarafından yaklaşık bir yıl önce toplam 680.000'den fazla katılımcıyla yapılan 500'den fazla kilo verme çalışmasının kapsamlı bir analizi, düşük yağlı diyet uygulayan kişilerin karşılaştırıldığında daha az kilo verdiğini göstermiştir. Düşük karbonhidratlı diyetler, normal bir diyete kıyasla ortalama 6,6 kilo kilo kaybıyla zirveye çıkmıştır. Düşük karbonhidrat kurallarına uyulduğu takdirde, daha yüksek yağ içeriğine sahip diyetler bile kiloları eritmektedir. Bilmekte fayda var!