Amerikalı araştırmacılar yaptıkları bir çalışmada günde sadece bir fincan kahvenin sindirim üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabileceğini ve bağırsak hareketlerini olumlu yönde etkileyebileceğini keşfetti.

Bilim insanları çalışmalarında, kahvenin bağırsakları nasıl etkilediğini öğrenmek için fareleri kahve ile beslediler. Araştırmacılar, kahvenin bağırsak bakterilerini değiştirerek bağırsakların hareket etmesini sağladığı ve içeceğin kasların kasılma yeteneğini de geliştirdiği sonucuna vardılar. Şaşırtıcı bir şekilde, çalışmaya göre kahvenin olumlu etkisinin kafein içeriğiyle hiçbir ilgisi yok. Kafeinsiz kahve de çalışmada aynı sonuçlara ulaşmıştır.

Kahve zararlı bakterilerin büyümesini engelliyor

Kahvenin bağırsak hareketleri üzerinde olumlu bir etkisi olduğu bir süredir bilinmesine rağmen, bunun kesin nedeni daha önce belirsizdi. Çalışma ayrıca zararlı bakterilerin büyümesinin kahve alımıyla baskılandığını da ortaya koydu.

Ayrıca heyecan verici:
Trend içecek: Çırpılmış kahve
Sağlıklı bir bağırsak florası için ipuçları

Tarih: 11/05/2020
Yazar: Ilka-Marie Hagenbücher