
Kalıcı olarak kilo verin: Patric Heizmann Hakkında
Patric Heizmann, Almanca konuşulan dünyanın en tanınmış sağlık uzmanlarından biridir. Canlı performansları 400.000'den fazla kişi tarafından izlenmiştir. Beş kez en çok satan yazarlar listesine girmiştir ve 10.000'den fazla kişi "Düşündüğünüzden daha kolay" adlı online koçluk programını tamamlayarak sağlık ve vücut için harika sonuçlar elde etmiştir. Motive edici ile yapılan büyüleyici röportajı okuyun:
1. Uygulamada hangi yolun başarılı olduğu kanıtlandı?
"Kısa dönem için tasarlanmamış bir yol. Birkaç hafta içinde çok kilo verebileceğine ve uzun vadede zayıf kalabileceğine inanan herkes alışkanlığın gücünü hafife alıyor demektir. Kalıcı olarak kilo vermek için diyetinizde uzun vadeli değişiklikler yapın. Küçük, kademeli değişiklikler günlük yaşamda diğer tüm günlük zorluklar arasında daha az dikkat gerektirir. Yeni, iyi alışkanlıkların yerleşmesi radikal bir kesintiden çok daha olasıdır."
2. Diyet yapmama rağmen neden kilo veremiyorum?
"Özellikle kadınlar genellikle östrojen baskınlığından muzdariptir. Bu hormon ve progesteron arasındaki denge doğru değilse, kilo vermek neredeyse imkansızdır. Tiroid hormonları leptin veya ghrelin gibi diğer metabolik hormonlar da genellikle radikal diyetler nedeniyle raydan çıkar. Hiçbir demir disiplini yardımcı olmayacaktır. Uzun vadede hormonlar iradeden daha güçlüdür."
3. Kalıcı kilo verme başarısı için tavsiyeniz nedir?
"Sizi doyuran ve tadı güzel olan bir yöntem bulmak önemlidir. Eğer bu bileşenler eksikse, disiplin çok geçmeden alışkanlıkların etkisi altına girecektir. Çünkü onlarca yıldır edinilen yeme alışkanlıklarıyla aktif bir şekilde yüzleşmek, günlük yaşamda eksik olan dikkati gerektirir. Aceleci yöntemlere karşı uyarmak isterim. Örneğin 'mükemmel gün' gibi daha uzun bir zaman diliminde adım adım ilerleyen bir yaklaşım çok daha gerçekçidir."
4. mükemmel gün yöntemi̇ nasil i̇şli̇yor?
"Mükemmel günde, her hafta belirli bir günde, örneğin www.webinar-ph.de adresindeki ücretsiz çevrimiçi seminerimde öğrenebileceğiniz yedi basit kurala bağlı kalırsınız. Mükemmel günün sonunda kendinizi ne kadar iyi hissettiğinizi fark edecek ve en sevdiğiniz kuralları diğer birkaç gün için otomatik olarak benimseyeceksiniz. Neden bir gün yeterli? Çünkü bir günü bile idare edemezseniz, büyük değişiklikler yapamazsınız."
5. Tatlı isteğimi diyet kola ile giderebilir miyim?
"Yasakların hayranı değilim. Ancak kola veya Diyet Kola ile ilgili sorun sadece şeker değil, esas olarak fosforik asittir. Vücudu asitlendiriyor. Ve bu hem şekerli hem de tatlandırılmış versiyonlar için geçerlidir."
6 Beslenme söz konusu olduğunda önemli olan nedir?
"İnsan vücuduna biyokimyasal bir yapı kiti gibi bakalım: Hasarları onarmak ve sağlıklı bir şekilde çalışmak için amino asitler, özel yağlar ve yaşamsal maddeler gibi yaklaşık 50 hayati yapı taşına ihtiyaç duyar. Bu yapı taşlarını gıdalarımızdan alırız. Yiyecek seçimine bağlı olarak bazen daha fazla, bazen daha az. Mümkün olduğunca sık taze malzemelerle kendi yemeklerinizi pişirin. Böylece metabolizmanız en iyi şekilde çalışabilir."
7. kalici olarak ki̇lo vermek i̇sti̇yorsaniz günlük hayatta yaptiğiniz en büyük hata nedi̇r?
"Atıştırmak kulağa çok hoş gelen bir kelime. Ancak sürekli atıştırmak genellikle önemli miktarda insülin salgılanmasına neden olur. Bu hormon sadece yağ yakımını engellemekle kalmaz, aynı zamanda vücut hücrelerimizin kendi kendini iyileştirme gücü olan otofarjiyi de bozar. Bu nedenle: günde üç kez yeterli miktarda yemek yiyin. Protein her zaman dahil edilmelidir. En önemli besin maddesidir ve çok sayıda görevde yer alır. Örneğin tokluk hormonlarının üretiminde."
8. "atiştirma bunamasi" nedeni̇yle fazla ki̇lolar nedi̇r?
"Öğün aralarında bir bisküvi, kahvenize bir parça şeker, sağlıklı olan bir muz ve bir dilim doğum günü pastasının hiçbir zararı olmaz: Bu küçük şeyler birlikte oldukça fazla kaloriye ulaşır ve karbonhidratlar nedeniyle insülin salınımını uyarır. Ve siz bunun farkına bile varmazsınız. Ben buna 'tatlıya düşkünlük bunaması' diyorum. Bir yemek günlüğü takip etmenize yardımcı olur."
9. Egzersiz yapmayanlar için tavsiyeniz nedir?
"Kesinlikle küçük başlayın. Kendinize haftada dört kez 30 dakikalık bir koşu hedefi koyarsanız, kısa süre içinde bunalır, motivasyonunuz düşer ve kararınızı denize atarsınız. Günde 10.000 adım atmayı hedeflemeye ne dersiniz? İlk başta sadece 8.000 olsa bile, bu şimdiye kadar yaptığınızdan daha fazla ve kesinlikle kanepede yatanlardan daha fazla. Odağınızı otomatik olarak değiştirecek ve kendinize şu soruyu soracaksınız: "Nerede birkaç adım daha fazla atabilirim?"
10 Nasıl uzun süre motive kalabilirim?
"Bugün kendinizi, hedefinize ulaştığınızda diğer insanlara nasıl görünmek ve görünmek istiyorsanız öyle hayal edin. Bu vizyonu duygularla besleyin: Nasıl hissedeceğim, kendime ne ikram edeceğim? Partnerim bana nasıl bakacak? Yatmadan önce günde bir kez bu durumu yaşamak en iyisidir. Zihinsel bir navigasyon gibi çalışır."
11. kalici ki̇lo kaybi i̇çi̇n kendi̇ni̇ze yemek yapmak neden önemli̇di̇r?
"Bir ürün ne kadar çok işlenirse, metabolizma için o kadar az değerli yapı taşı saf haliyle kullanılabilir. Gıdalardaki endüstriyel katkı maddeleri de dişli çarklardaki kum gibi vücuda yük bindirir."
12. Anında etki eden bir numara var mı?
"Su her metabolik süreçte yer alır. Hem de istisnasız! Metabolizmanız bir tür değirmen çarkı gibi çalışır. O da az suyla çalışır ama çok yavaş çalışır. Eğer çarkın üzerinden daha fazla su akıtırsanız, metabolizmanız gerçekten harekete geçecektir. Her gün vücut ağırlığınızın kilosu başına 30 ml su içmeyi başarabilir misiniz?"