Protein - diyetin önemli bir parçası

Proteinler vücut için çok önemlidir. Tüm canlıların ana yapısını oluştururlar. Genellikle kandaki doğru şeker konsantrasyonundan sorumlu olan insülin gibi hormonların önemli bir bileşeni oldukları bilinmektedir. Amilazlar, lipazlar ve peptidazlar gibi makromoleküllerin sindiriminde rol oynayan enzimler. Savunmamızdan ve tabii ki kaslar ve gelişimlerinden (aktin ve miyozin) sorumlu olan antikorlar [1].
Günlük beslenmede doğru miktarda protein, tüm vücudun düzgün çalışmasını etkiler.

Bitkisel ve hayvansal protein arasında ayrım yaparız. Sağlıklı hayvansal protein kaynakları şunlardır: Et, kümes hayvanları, balık, yumurta, süt, süt ürünleri ve yoğurt. Bitkisel proteinler ise şu gıdalarda bulunur: baklagil tohumları, kabuklu yemişler, tahıl taneleri ve bazı sebzeler. Bununla birlikte, doğru diyet hem bitkisel hem de hayvansal ürünler içermelidir. Tabii ki doğru oranlarda.

Protein diyeti fazla kilolarla mücadelede neden etkilidir?

Birçok araştırmaya göre, diyette daha fazla miktarda protein metabolizmayı %25'e kadar hızlandırabilir!

Bunun nedeni de yemeklerden sonra meydana gelen termojenezdir. Bu ne anlama geliyor? Yemek yedikten sonra vücut ısı üretir. Bu amaçla yağ dokusunun parçalanması sırasında üretilen enerjiyi kullanır.

Protein yedikten sonra en yüksek miktarda ısı üretilir, çünkü vücut bunu yakmak için çok fazla enerjiye ihtiyaç duyar [2].

Protein açısından zengin öğünler tokluk hissi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu durum yapılan çalışmalarla birçok kez doğrulanmıştır [3, 4, 5]. Protein açısından zengin yemekler yemek tokluk hissini artırır ve iştahımızı kontrol altında tutmamıza yardımcı olur [6]. Bu da planlanan öğünler arasında atıştırma isteğini önemli ölçüde azaltır. Aslında enerji açığımız olmasına rağmen kilo verirken kendimizi tok hissederiz.

Makro besinlerin rotasyonu - 4 diyet aşaması

Uzun süreli yüksek miktarda protein alımının vücut üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir. Ancak bu, fazla kilolarla mücadelede çok etkili olduğu için protein diyetinden vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelmez. Başarının anahtarı doğru stratejiyi uygulamakta yatar.

OXY diyeti bir protein diyeti olmasına rağmen neden sağlıklı ve güvenlidir?

Çünkü her hafta makro besin öğelerinin (karbonhidrat, protein, yağ) tedarikini değiştirir.

OXY diyeti 28 günlük bir kilo verme döngüsüne dayanır. Haftalık 4 aşamaya ayrılmıştır: Detoks, Yağ Yakma, Adım ve Denge. Her aşama farklı gereksinimler ve makro besin oranları ile karakterize edilir. Birbirlerinden farkları nedir?

Diyet Detoks aşaması ile başlar. Meyve, sebze ve bunlardan yapılan smoothie'ler açısından zengindir. Bu aşama vücudun temizlenmesine yardımcı olur. Ayrıca, birçok antioksidan da dahil olmak üzere çok çeşitli besinler sayesinde vücudun durumunu da etkiler. Bu aşama bizi azaltma diyetinin diğer aşamalarına hazırlamak için tasarlanmıştır.

Bir sonraki hafta yağ yakıcı protein aşamasıdır. Protein kaynağı daha fazladır. Çok fazla sebze yeriz, ancak hayvansal protein burada ana rolü oynar. Bu süre zarfında giderek daha fazla yağ dokusu kaybederiz ve metabolizma hızlanır.

Adım aşaması, protein açısından zengin olan ikinci aşamadır. Bu diyet haftasında hayvansal proteine kıyasla yaklaşık %50 oranında bitkisel protein tüketiyoruz. Menülerde genellikle nohut, fasulye, mercimek ve bezelyeden oluşan yemekler yer alır.

Yüksek proteinli aşamaların sonunda denge aşamasına geçiyoruz. Önceki aşamalarda hariç tutulan unlu mamuller ve meyve gibi yiyecekleri yiyebiliriz. Karbonhidratlar, yağlar ve proteinler standart seviyeye geri getirilir.

Peki ilk diyet döngüsünü tamamladıktan sonra ne yapabilirsiniz? Hedefinize ulaşana kadar 28 gün süren OXY döngüsünü istediğiniz sıklıkta tekrarlayabilirsiniz. Denge aşamasından sonra detoks aşamasını tekrarlamalısınız. Her ay vücudunuz protein açısından zengin olan diyet aşamalarına hazırlanmalıdır. Ve sonrasında da tekrar diyetten çıkarılmalıdır.

OXY diyeti tek bir diyet değildir! Ürün rotasyonu sayesinde, burada tüm işlenmemiş gıda grupları dikkate alınmıştır. Bu, diyet sırasında vücudunuza tüm gerekli besinleri sağlar.

Özet

OXY diyeti sağlıklı ve etkili bir kilo verme diyetidir. Yenilikçi bir çözüme dayanmaktadır: makro besin seviyelerinin haftalık rotasyonu. 4 farklı aşama size tüm temel besinleri sağlayacaktır.

Detoks - bu diyete giriş aşamasıdır. Bu aşamada vücudunuz temizlenir. Bunu protein açısından zengin aşamalar (Yağ Yakma, Adım) ve diyetten çıkış aşaması (Denge) takip eder. Sonuçlarınız daha kalıcı olacaktır çünkü kilo verme aşamalarından sonra beşinci bir stabilizasyon aşaması öneriyoruz.

Neden protein aşamalarını kullanıyoruz? Diyette doğru miktarda protein kullanmak metabolizmanızı ve yağ dokusunun yakılmasını hızlandırır. Aynı zamanda aç kalmazsınız - protein sizi tok hissettirir.
OXY diyeti hayalinizdeki vücuda ulaşmanızı sağlar. Hem de büyük fedakarlıklar yapmadan ve yo-yo etkisi olmadan! Ayrıca, besinler açısından zengin olan aşamalar vücudunuzun temizlenmesine yardımcı olur. Ayrıca tüm gerekli besinleri de sağlarlar.

Kaynaklar:

1. Alberts B, Johnson A, Lewis J, et al. Molecular Biology of the Cell.
4. baskı, 2002 2. Johnston CS, Day CS, Postprandial Thermogenesis Sağlıklı, Genç Kadınlarda Yüksek Karbonhidratlı, Düşük Yağlı Diyete Karşı Yüksek Proteinli, Düşük Yağlı Diyette %100 Artmıştır.
J Am Coll Nutr. 2002 Feb;21(1):55-61 3. Green S. M., Delargy H. J., Joanes D., Blundell J. E.: Bir tokluk bölümü: gıdanın doyurucu etkisini değerlendirmek için bir formülasyon.
Appetite 1997, 29, 3, 291 4. Karalus M., Braisas L., Zaripheh S.: Farklı protein seviyelerine sahip ticari olarak hazırlanmış kahvaltı öğünlerinin kısıtlanmamış kadınlarda akut tokluk üzerindeki etkisi.
Meat Sci. 2015, 101, 105-10 5. Meinert L., Kehlet U., Aaslyng M. D.: Kahvaltıda domuz proteini tüketmek öğle yemeğinden önce açlık hissini azaltır.
Appetite 2012, 59, 2, 201. 6. D.S. Weigle, PA Breen, C.C. Matthys i in., A high-protein diet induces sustained reductions in appetite, ad libitum caloric intake, and body weight despite compensatory changes in diurnal plasma leptin and ghrelin concentrations, "The American Journal of Clinical Nutrition" 2005, no. 82 (1), pp. 41-48