İster ekmek, ister meyve veya kek olsun - yemek yerken küfü gözden kaçırmak kolaydır ve zaten oradadır: Çiğnediğinizde, ağzınızda hemen tipik kötü ve tüylü tadı hissedersiniz. Tadı bir yana: Yanlışlıkla küflü bir şey yutmanız ne kadar tehlikelidir?

Küf yediniz - şimdi ne yapmalısınız?

Bağışıklık sistemi düzgün çalıştığı sürece, vücut semptomlar gelişmeden bununla başa çıkabilir. Kural olarak, sadece küçük ısırıklar söz konusudur, çünkü sporları hemen göremeseniz bile küfün tadını açıkça alabilirsiniz. Çoğu durumda lokmayı hemen tükürürsünüz.

Yiyecekler ne kadar süre yenilebilir kalır?

Çok miktarda yiyecek yerseniz, vücudunuz kusma veya ishal ile tepki verebilir. Vücut, bozulmuş gıdadan hızla kurtulmak için doğal savunmasını devreye sokar. Bunu desteklemek için kömür tabletleri alabilirsiniz ve ayrıca bol miktarda sıvı içmek de yardımcı olur.

Ancak, bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler, hamile kadınlar veya bebekler bir doktora danışmalı ve doktor nasıl bir yol izleneceğine karar vermelidir.

Küf: toksinler tehlikelidir

Genel bir kural olarak, aflatoksin olarak adlandırılan maddeler uzun vadede zararlı olduğundan, elbette küflü yiyecekler yemediğinizden emin olmalısınız. Karaciğer ve böbreklerde hasara yol açabilir, alerjiye ve bağışıklık sisteminde hasara neden olabilirler.