Ne kadar zencefil sağlıklıdır?

Yumru, soğuk algınlığı ile mücadele etmek ve metabolizmayı hızlandırmak için popülerdir. Sonuçta, birçok olumlu özelliğe sahip olduğu söyleniyor. Ancak dozaj hangi noktada tehlikeli hale gelebilir?

© iStock

Dozaj: çok fazla zencefil tehlikeli olabilir

İster hastalık belirtileri için, ister kilo vermek için ya da sadece lezzeti için olsun: birçok insan zencefil kullanmayı sever. Baharatlı yumru, örneğin çay olarak demlenebilir veya öğle yemeğini tatlandırmak için bir bileşen olarak kullanılabilir.
Bu şifalı bitkinin sindirimi hızlandırdığı ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği kanıtlanmıştır. Ancak, harika özelliklerine rağmen, zencefil sadece ölçülü tüketilmelidir.
Günlük zencefil tozudozu iki ila maksimum beş gramı geçmemelidir. Taze z encefili ise günde en fazla 50 gram ile sınırlandırmalıyız.
Aksi takdirde mide ekşimesi, şişkinlik, ishal veya ağızda tahrişe neden olabilir.

Zencefilden ne zaman kaçınmalısınız

Zencefilin bizim için özellikle iyi olmadığı bazı durumlar vardır. Bu durumlarda, yumru sadece ölçülü olarak tüketilmeli veya tercihen hiç tüketilmemelidir:

  • Mide ekşimesi: Zencefil sindirimi uyarır ve bu nedenle daha fazla mide asidi üretir. Bu da daha fazla mide ekşimesine yol açabilir.
  • Ameliyattankısa birsüre önce: Yumru doğal bir kan inceltici görevi görür ve bu nedenle ameliyatlardan önce uygun değildir.
  • Adet krampları için: Şifalı bitki kan inceltici gibi davrandığından, mevcut adet kramplarını da şiddetlendirebilir.
  • Hamilelikte: Zencefilin işgücünü teşvik edici bir etkisi olduğu söylenir, bu nedenle hamile kadınlar onu tüketmekten kaçınmalıdır.

Tarih: 2 Nisan 2020

Yazar: Silva Oldenburg