Diş çürümesini önleyin: yemek yerken dikkatli olun

Yaygın çürük bakterileri sadece ağız hijyeninin ihmal edilmesinden memnun olmakla kalmaz, aynı zamanda şekerli yiyecek ve içecekleri de severler. Nedeni: Aside dönüştürdükleri şeker onlar için besin görevi görür. Ancak asitler diş minesindeki önemli mineralleri uzaklaştırabilir. Bu da dişlere zarar verebilir ve diş çürümesine yol açabilir. Bunun ilk etapta gerçekleşmesini önlemek için, diş hekimleri gençlere ve yaşlılara diş çürümesini önlemek için diyetlerine dikkat etmelerini tavsiye eder! Ancak bu her zaman o kadar kolay değildir. Bunun nedeni, birçok hazır ürünün gizli şeker içermesidir. Bu durum örneğin sosisler, peksimetler, salata sosları ve kornişonlar için geçerlidir.

Idee für mich
vasıtasıyla Anna-Lisa
08/07/2017, 12:22
Familie strahlt in die Kamera© iStock
Işıl ışıl güzel bir gülümseme için şekerden büyük ölçüde kaçınmalısınız

Maltoza da dikkat edin

Bu durum alkolsüz içecekler için de geçerlidir. 250 ml'lik bir bardakta altı küp şeker bulunabilir ve bu da yaklaşık 18 g'a denk gelir. Ve her zaman düşünmediğimiz şey, ev tipi şeker (sakaroz) dışında birçok başka şeker türü olduğudur. Örneğin dekstroz, maltoz ve maltodekstrin de şekerdir. Ama dikkat! Diş çürümesini önlemek istiyorsanız bunlar daha iyi değildir çünkü bunlar da asitlere dönüşür. Bu durum Köln'deki proDente girişimi tarafından açıklanmıştır.

Ayrıca nelere dikkat etmeliyiz? Şekersiz, şekersiz veya ilave şekersiz ibareleri sadece ev tipi şeker kullanılmadığı anlamına gelir. Ancak bu ürünler başka şeker türleri de içerebilir. İyi haber şu ki, tüketicilere daha iyi bir genel bakış sağlamak için yakın zamanda yeni bir düzenleme yürürlüğe girmiştir. Gıda üreticileri beslenme tablosunu ambalaj üzerine basmak zorundadır. Bu, kullanılan tüm şeker türlerinin listelenmesi ve toplam şeker içeriğinin belirtilmesi gerektiği anlamına geliyor. Avantajı: alışveriş yaparken farklı ürünleri doğrudan karşılaştırabiliyoruz.

Günde 25 gram şeker

Diş çürümesini önlemenin en iyi yolu Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) tavsiyelerine uymaktır. Bu tavsiye şudur: günde 25 gramdan fazla şeker tüketmeyin. Ayrıca tatlı atıştırmalıklar ve tatlı içecekler de aşırı tüketilmemelidir. Bu konu Alman Dişhekimleri Birliği Başkan Yardımcısı Profesör Dietmar Oesterreich tarafından açıklanmıştır.

Güvenli tarafta olmak istiyorsanız, alışveriş yaparken Aktion Zahnfreundlich e. V. mührüne bakabilirsiniz. Bu, şemsiyeli boyalı bir diş adamdır.

Susuzluğumuzu özellikle (maden) suyuyla gidererek diş çürümesi riskimizi en aza indirebiliriz. Siyah ve yeşil çay bakteri üremesini engelleyebildiğinden, bu içecekleri gönül rahatlığıyla içebiliriz. Meyve, birçok hayati madde içerdiğinden sağlıklı bir beslenmeyi tamamlar. Ancak asitler dişlere zarar verebilir. Bu nedenle, yemekten sonra ağzınızı su ile çalkalayın ve fırçalamadan önce yaklaşık 30 dakika bekleyin. Yemeklerinizi her zaman Edam, Gorgonzola veya Parmesan gibi peynirlerle bitirin. Bunlar kazein gibi çürük önleyici bileşenler içerir.