
Sardalya, ringa balığı, somon ve uskumru gibi yağlı balıkların yanı sıra yemeklik yağlarda, fındık ve bademde de bulunurlar. Bununla birlikte, insan organizması bitki bazlı omega-3 yağ asitlerini de kullanamaz, bu nedenle özellikle vejetaryenler ve veganlar bazen eksiklikten muzdariptir.
Balık yağı kapsülleri üzerine yeni bir çalışma
Pek çok insan eksikliğini gidermek ya da kalp krizi ve kanseri önlemek için omega-3 asitleri içeren balık yağı kapsülleri almaktadır. Şimdi Oxford Üniversitesi tarafından yapılan bir İngiliz araştırması, bu balık yağı omega-3 kapsüllerinin büyük ölçüde yararsız olduğunu göstermiştir. Tüketici danışma merkezi de web sitesinde balık yağı kapsüllerinin kalp krizi ya da felci önlemediğini yazıyor.
Çelişkili çalışmalar
Karmaşık bir durum: Bireysel çalışmalar, örneğin, omega-3 yoğurt içeceğinin Alzheimer hastalığında hafıza performansındaki düşüşü yavaşlattığını göstermiştir. Ve Amerika'da yapılan büyük bir çalışma, kanlarında yüksek omega-3 seviyeleri olan kişilerin damar sertliği geliştirme riskinin azaldığını ortaya koymuştur. Ayrıca omega asitlerinin bebekler için önemli olduğu, böylece beyin ve görme yetisinin düzgün bir şekilde gelişebileceği kanıtlanmıştır.
Sonuç
Beslenmenizde bu temel yağ asitlerinden yeterli miktarda aldığınızdan emin olmalısınız. Bu nedenle arada sırada bir avuç fındık yiyin, salatanıza kolza tohumu ya da keten tohumu yağı ekleyin ve bazen masaya taze balık getirin. Tıp bilimcileri, bu tavsiyeleri dikkate alırsanız, ilave omega-3 yağ asitlerine ihtiyaç duymayacağınızı söylüyor.
Bu da ilginizi çekebilir:
Sağlıklı beslenme: Bilmeniz gereken 10 gerçek
Biz kadınların demire ihtiyacı vardır: Doğru beslenme
Doymuş ve doymamış yağlar: gerçekten sağlıklı olan nedir?
Sağlıklı beslenme ve egzersiz ile kalbi güçlendirmek
Magnezyum vücudumuz için ne kadar önemli Keten tohumu yağı: Sağlığımız için neden bu kadar değerli?