1 nar
Tohumlar, hücreleri koruyan ve kalbi güçlendiren değerli antioksidanlar olan flavonoidlerle doludur. Müsli veya salatalarda harika olurlar.

2 Kepekli
Eklemlerimiz kıkırdağı korumak için B1 vitaminine ihtiyaç duyar. Ayrıca sinir sisteminin çalışması için de gereklidir. İhtiyaçlarınızı kepekli ekmek ile karşılayabilirsiniz. Ya da sağlıklı gıda dükkanından çavdar tanelerini garnitür olarak pişirmeyi deneyin, tadı pirince benzer ve bağırsaklar ekstra lif porsiyonundan memnun olur.

3 Brokoli
Yeşil sağlıklıdır. Brokolideki aktif bitki maddeleri, özellikle indol-3-karbinol, kanseri önleyebilir ve mevcut kanserler üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir - özellikle meme, prostat, bağırsak ve rahim ağzı kanseri. Enzimleri korumak için brokoliyi buharda pişirin ve haftada üç kez tadını çıkarın.

4 Ringa balığı
Özellikle yaşlandıkça daha fazla ringa balığı yemelisiniz. Bu deniz balığı çoklu doymamış yağlar, selenyum ve iyot açısından zengindir. Romatizma, bunama ve yaşa bağlı depresyona karşı koruduğu söylenmektedir.

5 Sarımsak
Sülfür alliin, sarımsak bitkisinin istenmeyen parazit ve mikroorganizmalardan korunmasına yardımcı olur. Bu aynı zamanda bizi de korur. Sarımsağın anti-enflamatuar ve antibakteriyel etkisi vardır ve hatta hücreleri koruduğu ve kanseri önlediği gösterilmiştir.

6 Ayran
Bol miktarda protein, kalsiyum ve sütün yarısı kadar yağ içeren ekşi süt sizi ince ve güzel yapar. Mükemmel güzellik atıştırmalığı sindirimi uyarır ve sağlıklı bağırsak florasını destekler.

7 Maydanoz
Yeşil süslemesini mutlaka yemelisiniz. Maydanoz potasyum ve C vitamini içerir. Klorofil, karaciğer ve böbreklerin detoks yapmasına yardımcı olur ve güzel bir cilt sağlar. İpucu: Smoothie'lerde de kullanın.

8 Kolza yağı
Mutfağınızdaki tüm kızartma yağlarını kolza yağı ile değiştirin. Ucuzdur ve omega-3 ile omega-6 yağ asitleri arasında mükemmel bir orana sahiptir. Özellikle soğuk preslenmiş kolza yağı süper sağlıklıdır.

9 Avokado
Harici ve dahili bir güzellik gıdası. Tekli doymamış yağ asitleri, E vitamini ve antioksidanlar cildi korur, nemlendirir ve elastikiyetini korur.

10 Kivi
Kahvaltıda bir kivi hücrelerinizi genç tutar. Sadece bir büyük meyve günlük C vitamini ihtiyacını karşılayabilir. Bu bağışıklık sistemi için iyidir.

11 Kuzu
Almanya'da nadiren menüde yer alır, ancak çok sağlıklıdır. Yağ ve kolesterol oranı düşük olan kuzu eti, sinir sistemi, hücre ve kan oluşumu için demir, niasin ve çinko içerir.

12 Horseradish
Orta Çağ'da bu baharatlı sebze, antibakteriyel etkiye sahip olduğu ve mantar enfeksiyonlarına karşı koruduğu için şifalı bir bitkiydi. Mesane enfeksiyonları veya soğuk algınlığı için taze rendelenmiş yaban turpunu deneyin.

13 Badem
Diyabet ve kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyabilecek bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Badem, kalsiyum, magnezyum, fosfor, E vitamini ve doymamış yağ asitlerinden oluşan yüksek kaliteli bir besin spektrumuna sahiptir.

14 yumurta
Kolesterol günahıymış! Yumurta besin açısından son derece zengindir. Vücut, içerdiği proteini mükemmel bir şekilde kullanabilir. Haftada üç tane tavsiye edilir, vejetaryenler daha fazla yiyebilir.

15 Parmesan peyniri
Günlük 1.000 mg kalsiyum ihtiyacınızı Parmesan peyniri yardımıyla karşılayın - 100 g bu önemli mineralden yaklaşık 1.200 mg içerir. Salata, makarna veya kızartma tabağı başına 1 yemek kaşığı, diğer şeylerin yanı sıra osteoporozu önler.

16 Radika
Acı maddeler safra kesesi ve pankreası uyarır. Bu nedenle radika yemek sindirim üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Marulu mora boyayan ikincil bitki maddeleri olan antosiyaninler en güçlü antioksidanlar arasındadır.

17 Zencefil
Zencefil gerçek bir çok yönlüdür. Tıbbi olarak araştırılmış 20'den fazla aktif bileşen soğuk algınlığı ve mide şikayetlerine yardımcı olur, ağrı ve ateşi hafifletir. İçeriden bir ipucu: Seyahat hastalığından muzdaripseniz bir parça taze zencefil kökü çiğneyin.

18 Zerdeçal
Zerdeçal, özellikle köri tozundan tanıdığımız, mide ve sindirim şikayetlerine yardımcı olan parlak sarı baharattır. Son çalışmalar zerdeçalın Alzheimer ve diğer nörolojik şikayetleri de önleyebileceğini göstermektedir. Diğer şeylerin yanı sıra balık, balkabağı, lahana ve mercimekle de iyi gider.

19 Havuç
Hafif ishal için ilaç yerine taze havuç, su ve biraz tuzdan yapılan Moro'nun havuç çorbasını deneyin. Bu ev ilacının etkisi modern tıbbi çalışmalarla kanıtlanmıştır. Çiğ havuç ayrıca vitamin ve lifle doludur, bu da kök sebzeyi kilo vermek isteyen herkes için harika bir atıştırmalık haline getirir.

20 Kızılcık
Mesane iltihabı belirtileri için ilk yardım olarak kırmızı meyvelerin suyunu kullanın. Kızılcık antioksidanlar açısından da zengindir.

21 Tatlı patates
Turuncu renkli tatlı patates süpermarket raflarımızda hala oldukça yeni. Bu güçlü gıda, beta-karoten ile vücudun savunmasını ve cilt hücrelerini yaşlanmaya karşı korur. Potasyum tansiyon düşürücü olarak işlev görür. Pirinç ya da patates yerine ara sıra pişirmeniz yeterli.

22 Lahana turşusu
Beyaz lahana fermente edilirken üretilen prebiyotik bakteriler aslında hayatınızı değiştirebilir. Düzenli olarak lahana turşusu yerseniz veya lahana turşusu suyu içerseniz, sindirim sisteminizdeki bakteri kültürü gelişecektir. Antibiyotik tedavisinden sonra lahana turşusu bağırsak florasını yeniden oluşturur.

23 Meyveler
Meyveler zihni zinde tutar ve zihinsel performanstaki düşüşü geciktirir. Haftada iki porsiyon Parkinson hastalığına yakalanma riskini azaltır.

24 Kefir
Ekşi bir süt ürünü olan kefiri haftada birkaç kez içmelisiniz. Sağlıklı bağırsak florası ve iyi işleyen bir bağışıklık sistemi için önemli olan canlı laktik asit bakterileri içerir.

25 Yeşil çay
Biri kahvaltıda ve biri öğleden sonra olmak üzere günde iki fincan, birçok hastalığa karşı koruma sağlar ve obeziteyi ve hatta muhtemelen kanseri önleyebilir.

26 Elma
Bu yerel süper gıda size çok sayıda önemli vitamin ve mineral sağlar, sizi ince tutar ve bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Her zaman kabuğuyla yiyin.

27 Yulaf
Bu sağlam tahıl, dayanıklılığını bize aktarmaktan çok mutludur. Ekstra biotin ve çinko sağlıklı bir sinir sistemi, güçlü tırnaklar ve güzel saçlar için önemlidir.

28 Darı
Tahıllardan bahsetmişken: B vitaminleri ve yüzde 15'e varan protein darıya özellikle değer kazandırır ve bu sadece vejetaryenler için geçerli değildir. Silika parlak bir cilt ve güçlü tırnaklar yaratır.

29 Kimyon tohumu
Bu baharat yüksek yağlı yiyecekleri daha sindirilebilir hale getirir. Kimyon sindirimi hızlandırır ve hafif bir müshil etkisi vardır. Çay olarak mide-bağırsak şikayetlerini hafifletir.

30 Rezene
Akdeniz mutfağının yıldızı: Bu şifalı bitkiden elde edilen anason yağı bronşiyal soğuk algınlığını yatıştırır. Rezene çayını çocukluğumuzdan beri spazm çözücü bir mide yatıştırıcı olarak biliriz. Ayrıca adet kramplarına da iyi gelir.

31 Morina
Beyaz balık filetosu ideal bir iyot kaynağıdır. Haftada bir veya iki porsiyon morina balığı tiroid ve metabolizma için iyidir.

32 Kuşkonmaz
Mevsimi dört gözle beklemenin bir nedeni güzel lezzeti, diğeri ise kanı temizleyici etkisi olan, metabolizmayı hızlandıran ve böbrekleri, akciğerleri ve karaciğeri destekleyen aspartik asit ve potasyumdur.

33 Domates
Likopen, domatesi kırmızıya boyayan ve kalp hastalıkları, damar sertliği ve hatta kansere karşı koruduğu söylenen sihirli maddedir. Domatesleri çiğ ya da pişmiş yemeniz fark etmez.