Çinko olmadan vücutta neredeyse hiçbir şey çalışmaz: çinko insan organizmasının metabolizmasında vazgeçilmez bir rol oynar.

Çinko nedir?

Bir eser elementtir. Bu, vücutta çok küçük miktarlarda bulunduğu anlamına gelir - sadece yaklaşık iki ila dört gram. Uzun süre depolanamaz ve vücut kendi kendine üretemez. Bu nedenle gıda yoluyla alınmalıdır.

Çinko: Nasıl bir etkisi vardır?

Eser element çinko olmadan metabolizmamız çalışmaz, hücrelerimiz bölünmez ve hormonlar üretilemez. Çinko ayrıca insülinin depolanması ve salınmasında, tiroid ve cinsiyet hormonlarının, bağışıklık hücrelerinin ve beyaz kan hücrelerinin oluşumunda rol oynar. Pürüzsüz, taze bir cilt, sağlıklı tırnaklar ve saçlar sağlar ve yaraların iyileşmesi için çok önemlidir.

Günde ne kadar çinko?

Alman Beslenme Topluluğu (DGE) kadınlar için günde yedi miligram ve erkekler için günde on miligram çinko önermektedir. Okul çocuklarının günlük çinko ihtiyacı yaklaşık altı miligramdır.

Çinko eksikliğinde ne olur?

Vücudumuzda çok az miktarda çinko elementi varsa bunun sonuçları Enfeksiyonlara karşı artan duyarlılık, tat ve koku bozuklukları, gecikmiş yara iyileşmesi, saç dökülmesi, cilt hasarı.

Gıdalardaki çinko: Nerede bulunur?

Balık, deniz ürünleri, sığır eti ve karaciğerde. Et sevmiyorsanız, yulaf ezmesi, peynir, mercimek, fındık, bezelye, ayçiçeği tohumu ve buğday kepeği bol miktarda çinko içerir.