Bilinçli yeme - bu aslında ne anlama geliyor? Her şeyden önce, neyi, ne kadar ve ne zaman yediğinizin farkında olmanız anlamına gelir. Bu, hazırlama türü, tek tek bileşenlerin bileşimi ve tükettiğimiz gıda miktarı ile ilgilidir. Ancak endişelenmeyin, her öğün hakkında gerçekler ve rakamlarla ailenizi ve arkadaşlarınızı rahatsız eden bir gıda uzmanı olmak zorunda değilsiniz. Bununla birlikte, konu üzerinde biraz çalışmak sağlığınıza yardımcı olacaktır. Bu, sağlıklı insanlar ve özellikle tip 2 diyabet hastaları için geçerlidir.

Yiyecek ve içecekler kalp sağlığını etkiler

Yedikleriniz ve içtikleriniz kan şekeri seviyenizi, kan basıncınızı ve tabii ki vücut ağırlığınızı da etkiler. Bu faktörler tip 2 diyabette önemli bir rol oynar ve bu nedenle kalp sağlığı üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Örneğin, tip 2 diyabetli kişilerin kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskinin bu metabolik bozukluğa sahip olmayan kişilere göre çok daha yüksek olduğunu biliyor muydunuz? Kalp krizi, tip 2 diyabetli kişilerde en yaygın ölüm nedenlerinden biridir.

Bunun olmasını önlemek için, diyabeti erken bir aşamada bir kalp meselesi haline getirin! Kan şekerinizi kontrol altına alın, düzenli egzersiz yapın, doktorunuz tarafından reçete edilen ilaçları kararlaştırıldığı şekilde alın ve beslenmenize dikkat edin. Sağlıklı beslenme önerileri diyabeti olan ve olmayan kişiler için büyük ölçüde aynıdır: kepekli ürünler, bol miktarda sebze, tercihen çiğ, salatalar ve ölçülü taze meyve. Protein açısından zengin beslenirseniz, daha az kaloriyle idare edebilirsiniz, çünkü protein hoş bir şekilde doyurucudur, uzun süre dayanır ve kas oluşumunu destekler. Protein açısından zengin gıdalar arasında balık, süt ürünleri, bakliyat, soya ve tavuk yumurtası yer alır. Öte yandan, aşağıdaki gıdaları daha az tüketmelisiniz: Beyaz ekmek, ekmek ruloları ve diğer beyaz unlu ürünler, tatlılar, konserve gıdalar, fast food ve hazır yemekler. Yağlı et ve yüksek proteinli peynir konusunda çok dikkatli olunmalıdır. Alkol içeren içecekler susuzluk giderici olarak kullanılmamalı, sadece istisnai durumlarda uyarıcı olarak tüketilmelidir.

Günde bir buçuk litre düşük kalorili içecek

İki şey özellikle önemlidir: Günde en az bir buçuk litre düşük kalorili içecek tüketin. Ve farklı gıdaların doğru oranlarda tüketilmesine dikkat edin. Alman Beslenme Topluluğu (DGE) beslenme çemberi (LINK) adı verilen bir çember geliştirmiştir. Bu çember, diyetin hangi bölümlerinin hangi tür gıdalardan oluşması gerektiğini göstermektedir. Öneriler, kişinin diyabet hastası olup olmadığına bakılmaksızın geçerlidir.

Diyet değişikliklerine aşamalı olarak yaklaşın

Kendimizi kandırmayalım: Her zaman tatlıları sevdiyseniz, sosisli börekleri seviyorsanız ve hafta sonu bir dilim kek yemeyi planladıysanız, bu değişim sizin için hiç de kolay olmayacaktır. Küçük adımlar atın. Örneğin, en sevdiğiniz TV dizisiyle birlikte cips yemeyi atlayarak ve bunun yerine biraz meyve yiyerek başlayın. Bu, yavaş yavaş diyetinize sağlıklı bir denge getirecektir.

Beslenme konusunda doktorunuzla konuşmanız mantıklı olacaktır. Ya kendileri bireysel diyet önerilerinde bulunacak ya da bir beslenme uzmanı gibi uygun uzmanlar önereceklerdir. Doktor, tip 2 diyabet hastalarını sağlıklı beslenmenin yanı sıra kalp sağlıklarını aktif bir şekilde desteklemek için başka neler yapabilecekleri konusunda da bilgilendirebilir.

"Kalp ve Diyabet" serisinin dördüncü bölümünde ruhunuzu nasıl güçlendireceğinizi ve kendinizi nasıl daha iyi hissedeceğinizi okuyabilirsiniz.