Modern konveksiyonlu veya fanlı fırınlarda ön ısıtma genellikle gerekli değildir. Bu, yemeğin kalitesini düşürmez, ancak çok fazla enerji tasarrufu sağlar. Örneğin, yılın her 200 gününde on iki dakika ön ısıtma yaparsanız, bu size tam 31 Euro'ya mal olacaktır. Hala eski bir fırın kullanıyorsanız, ön ısıtma yalnızca pandispanya veya pizza hamuru gibi hassas hamur yemekleri için gereklidir.

Ve aynı anda birkaç yemek varsa: Konveksiyon, fırının farklı seviyelerini kullanmanın en iyi yoludur. Tencerenin kapağı için geçerli olan aynı şey fırın için de geçerlidir: kendinizi ve yemeğinizi kapsamlı inceleme ve tatma turlarından kurtarın. Fırın kapağı her açıldığında soğuk hava içeri girer ve yeniden ısıtılması gerekir.