İsraftan kaçının: Çevreye daha duyarlı nasıl yaşarız

Almanya'da her yıl yaklaşık altı milyon ton plastik atık üretiliyor. Bunun yarısı sadece ambalajdan kaynaklanıyor ve bunun da sadece %50'si geri dönüştürülüyor. NABU e.V.'de sürdürülebilir tüketim sorumlusu olan uzman Katharina Istel, çevreyi nasıl daha iyi koruyabileceğimizi açıklıyor.

In Plastik verpacktes Obst und Gemüse© iStock
Özellikle süpermarkette alışveriş yaparken çok fazla plastik ambalaj var.

Süpermarkette hangi ürünleri tercih etmeliyim?

"İçecekler için her zaman yeniden kullanılabilir şişeleri tercih edin. Soğutucu dolaptan önceden paketlenmiş ürünler yerine yeniden doldurma paketleri, gevşek meyve ve sebzeler, servis tezgahından taze ürünler satın alın. Ayrıca hala karton kutuda olan diş macunu gibi çift ambalajdan kaçının."

Ambalajlar hakkında şikayette bulunmak işe yarıyor mu?

"Evet, aslında bu çok önemli. Sonuçta endüstri ve perakendeciler, müşterilerin nihayetinde ürünleri satın aldığını savunuyor. Üreticilere yazabilir ya da mağazalarda şikayette bulunabilirsiniz. Ancak ambalajları süpermarkette bırakarak da örnek olabilirsiniz, böylece atıkların boyutunu mağaza yöneticileri için daha da görünür hale getirebilirsiniz."

Soğuk etler için kendi kaplarımı getirebilir miyim?

"Perakendecilerin müşterilerden gelen kutuları doldurmasını yasaklayan bir yasa yoktur. Ancak bazı perakendeciler hijyen konusunda sorun yaşayabileceklerinden korkmaktadır. En iyisi yerel mağazanıza sormak ve bunun yasal olarak mümkün olmadığı cevabıyla tatmin olmamaktır. Çünkü bu doğru değil."

Ofiste ve seyahat ederken atıkları nasıl azaltabilirim?

"Kahve içmek için tek kullanımlık bardak kullanmayın. Öğle yemeğinizi kantinde yerseniz veya evden Tupperware kaplarında yiyecek getirirseniz, atık da üretmemiş olursunuz. Bazı restoran ve kafeler artık kaplar için yeniden kullanılabilir depozito sistemi de sunuyor. En iyisi yerinde sormaktır."

Ev halkı için başka ne gibi tavsiyeler var?

"Çöplerinizi geri dönüştürülebilmeleri için ayırın. Ürünleri satın almak yerine daha sık takas edin, kiralayın veya ödünç alın. Burada çok kaliteli olan musluk suyunu içerseniz, plastik şişe satın almaktan tasarruf edebilirsiniz. E-posta veya benzerlerini yazdırmadan önce bunun gerçekten gerekli olup olmadığını düşünün. Boş ambalajları yeniden doldurun. İsterseniz kendi temizlik ürünlerinizi ve sabun, şampuan gibi tuvalet malzemelerinizi de yapabilirsiniz."

Plastik poşetler - en iyi alternatif nedir?

"En iyisi her zaman kendi çantanızı ya da sırt çantanızı düşünmektir. Çok pratik, küçük katlanabilir çantalar da var. Amaç, ister plastik ister kağıttan yapılmış olsun, tek kullanımlık poşetlerden tamamen kaçınmaktır. Kağıt torbalar genellikle plastik olanlardan daha iyi bir çevresel ayak izine sahip değildir."