Kötü mikroplar için toplama noktaları: Burası mutfağın en kirli olduğu yerdir

Evet, temiz! Her ne kadar mutfağı pırıl pırıl temizlesek de, yine de gizli kalmış kötü sürprizler vardır. Tezgah? İyice fırçalayın. Seramik ocak? Düzgünce silindi. Bulaşık süngeri? Düzenli olarak yenileniyor. Yine de en temiz mutfakta bile midenizi bulandırabilecek mikroplu noktalar vardır. Yakın gelecekte nereleri birden fazla kez ve hatta daha derinlemesine fırçalamanız gerektiğini size anlatacağız.

Profile picture for user Lea
vasıtasıyla Lea
02/10/2016, 16:44
Die Küche gründlich zu putzen, ist wichtig, um Keime und Bakterien zu töten© Fotolia/Andrey Popov
Mutfakta mikropların birikmeyi sevdiği birkaç yer var!

Su musluğu

Kırık borular veya suyun çok yavaş akması nedeniyle yeniden kirlenme, yüksek mikrop kirliliğinin bir nedeni olabilir. Temizlik veya yemek pişirmek için kullanmadan önce suyun biraz akmasını beklemek her zaman en iyisidir.

Çay havluları

Sadece elleri veya tabak çanağı kurulamak için kullanılırlar. Ancak tam da bu nedenle ıslak ya da sadece nemli kurulama bezleri - mutfaktaki ısı ile birlikte - mikroplar için ideal bir üreme alanıdır. Bu yüzden değiştirin, değiştirin, değiştirin ve her zaman 90 ila 95 derecede makinede yıkayın.

Lavabo

Eski bulaşık süngerlerinden sonra mutfaktaki en büyük bakteri kaynağı budur. Bunun nedeni nedir? Giderde sıkışıp kalan yemek artıkları bakteriler için favori bir besindir. Her santimetrekarede yaklaşık 166.000 mikroorganizma vardır! Bu yüzden artık yiyecekleri durulamayın, çöpe atın. Ayrıca: sık sık temizleyin ve kurulayın.

Kulplar

İster buzdolabında, ister mutfak dolaplarında veya kapıda olsun: onlara her dokunduğumuzda bakteri ve mikropları yayarız. Ne yardımcı olabilir? Kulpları düzenli olarak temizleyin ve ellerinizi sık sık yıkayın. Özellikle de yemek pişirirken.