Paskalya için tarifler: 5 büyülü Paskalya brunch fikri
Her damak tadına uygun Paskalya tarifleri
Sürpriz yumurta dolması, tatlı kızarmış yumurtalı kekler veya renkli sebzeli kiş, Paskalya için arkadaşlarınızı ve ailenizi, gençleri ve yaşlıları memnun edecek lezzetli tariflerden sadece birkaçıdır. Ya da ilkbaharda krem peynirli sandviç keke ne dersiniz?
Yemek blogcularından Paskalya brunch 'ınız için bu beş harika tarifle, herkes için bir şeyler olacağı garanti. Bir deneyin!
Tuzlu yumurtalı kekler
Malzemeler (12 adet)
320 g un
1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
150 g kuark
1 yumurta (M)
75 ml nötr yağ
Dolgu için:
12 yumurta (S)
1/2 demet frenk soğanı
1/2 demet maydanoz
3 yemek kaşığı küp küp kurutulmuş jambon veya pastırma
değirmenden biraz karabiber
Tarifin tamamını leckerleckerliese.de/eiermuffins adresinde bulabilirsiniz.
Renkli sebzeli kiş
İçindekiler
1 kısa hamur işi, taze yapılmış (alternatif olarak soğutucu dolaptan)
150 g ekşi krema
125 g mozzarella
60 g Parmesan peyniri
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı muskat
1 yemek kaşığı misket limonu suyu, taze sıkılmış
2 yemek kaşığı kekik yaprağı (taze)
2 kabak, sarı (orta boy)
2 kabak, yeşil (orta boy, 1 tanesi yedek)
2 havuç, portakal (orta boy, mümkünse aynı büyüklükte)
2 havuç, mor (orta boy, mümkünse aynı büyüklükte)
2 yemek kaşığı zeytinyağı (kaplama için)
Tarifi emmikochteinfach.de/gemueseroeschen-tarte adresinde bulabilirsiniz.
Krem peynirli sandviç tart
Dolgu için malzemeler
12-14 dilim kızarmış ekmek
150 g pişmiş jambon (isteğe bağlı: dilimlenmiş tavuk, dilimlenmiş hindi)
120 g rendelenmiş peynir
150 - 200 g otlu krem peynir
6 turp (dilimlenmiş)
1/4 salatalık (dilimlenmiş)
2 haşlanmış yumurta (dilimler halinde)
2 çay kaşığı hardal
4 yabani sarımsak yaprağı (taze fesleğen isteğe bağlı)
Süsleme/dekorasyon için malzemeler
Frenk soğanı ve maydanoz
turplar
Kokteyl domatesleri
150 g krem peynir (otlar olmadan)
Talimatları das-kuechengefluester.de/recipe/sandwich cake adresinde bulabilirsiniz.
Kızarmış yumurtalı kekler
İçindekiler
(10 - 12 muffin için)
100 ml ayçiçek yağı
180 g şeker kamışı
240 g un
30 g kakao tozu
50 gr bitter çikolata
1/2 poşet kabartma tozu
1/2 poşet vanilya şekeri
240 ml su
1 vanilya çubuğu
120 g krema
100 g ekşi krema
1 kutu yarım kayısı
Muffin kalıpları
Hazırlanışını www.allesundanderes.de adresinden okuyabilirsiniz.
Tatlı sürpriz yumurtalar
Malzemeler (10 adet için)
10 yumurta
Yaklaşık 2 litre tuzlu su
Yağlama için yağ
1 bar bitter çikolata (ben portakal aromalı olanını seçtim)
70g tereyağı
100g şeker
60g un
1 1/2 yemek kaşığı kakao
1 tutam tuz
Tarifi casaselvanegra.com adresinde bulabilirsiniz.
