Kendi tarte flambée hamurunuzu yapın

Tarte flambée hamurunu hazırlamak için fazla bir şey gerekmez. Un, biraz yağ, su ve bir tutam tuz yoğrularak pürüzsüz bir hamur haline getirilir. Kendi tarte flambée hamurunuzu yapmak için ayrıntılı talimatları burada bulabilirsiniz.

Armut ve camembertli tarte flambée

Tarte flambée hamuru pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisinde ince bir şekilde açıldıktan sonra sıra üst malzemeye gelir. Önce tarte flambée'nin üzerine ince bir tabaka crème fraîche sürün. Ardından armut ve camembert dilimleri ile süsleyin ve üzerine biraz bal gezdirin. Artık soğan, limon kekiği veya biberiye gibi baharatlarla dilediğiniz gibi tatlandırabilirsiniz.

Tarte flambée'yi 200 °C'de (üst/alt ısı) kenarları altın sarısı oluncaya kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin ve hala sıcakken tadını çıkarın.