Fırınlanmamış Oreo keki için ihtiyacınız olanlar

İçindekiler

• 2 paket Oreos (yaklaşık 175 gram)
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 450 g krem peynir
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 150 g şeker
• 450 g krema
• 2 poşet krema sertleştirici

Oreo pastası: bisküvi tabanını hazırlayın

1. 1 paket Oreo'yu el blenderı veya mikser ile ezin.
2. 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Karışımı küçük bir kelepçeli kalıba dökün ve bir çorba kaşığı ile sıkıca bastırın.

Oreo kek: dolguyu hazırlayın

1. 450 gram krem peyniri bir karıştırma kabına koyun ve 1/2 çay kaşığı tuz ve 150 gram şeker ekleyin. Hepsini bir el mikseri ile karıştırın.
2. 200 gram kremayı sertleşene kadar çırpın, sonuna doğru iki poşet krema sertleştirici ekleyin. Şimdi kremayı krem peynir karışımına dikkatlice katlayın.
3. 1 paket Oreo'yu ezin ve dolgunun içine karıştırın.
4. Krem peynir karışımını kalıptaki Oreo tabanının üzerine yayın. Fırın kabını buzdolabında yaklaşık 4 saat soğutun.