Tarif: Noel zamanı Florentine pişirmek
Tarçınlı yıldızlar, vanilyalı kreşenler ve kurabiye bisküvilerinin yanı sıra, Advent sezonu boyunca bir başka Noel pişirme klasiğini dört gözle bekliyoruz: Florentinler. Bu bisküvileri kendiniz kolayca pişirebilirsiniz ve çok da hızlıdır. Advent kahvesi için mükemmel Florentine tarifini burada açıklıyoruz.
Florentine için Malzemeler
100 g çırpılmış krema
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı şeker
50 g bal
50 gr kiraz
200 g file badem
250 g bitter çikolata kaplama
Florentines için tarif
Krem şanti, un ve şekeri bir tencerede karıştırın ve ısıtın. Balı ilave edin ve kısa bir süre kaynatın. Ocağın altını kapatın.
İnce kıyılmış vişneleri ve file bademleri karıştırın.
Yuvarlak bir kurabiye kalıbı kullanarak fırın tepsisine daireler çizin.
175°C'de (üst/alt ısı) 15 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
Ters tarafını eritilmiş bitter çikolata kaplamasına batırın.
