Paskalya için kısa hamurlu atıştırmalıklar

Hiç de sıkıcı değil! Kısa hamurlu bisküvi tarifi sadece hızlı ve kolay yapılmakla kalmaz, aynı zamanda Paskalya için bile çok çeşitli malzemeler ve baharatlarla özelleştirilebilir.

Tasarım konusunda yaratıcılığınızı konuşturmak isterseniz, krema, gıda boyası, çikolata kaplaması veya şeker süslemeleriyle içinizi dökebilirsiniz.

Paskalya için tam zamanında, çubuklardaki tatlı tavşan burunları bu yıl masamızın üzerinde zıplıyor. Hamur tarifini ve minik tavşancıklar için talimatları burada bulabilirsiniz.

Kısa hamur işi tarifi

İçindekiler

• 200 g tereyağı
• 100 g şeker
• 1 yumurta (M boy)
• 300 g un
• 1 poşet vanilya tozu
• 1 tutam tuz

Hazırlık

1. Tereyağı, şeker, yumurta, un ve tuzu bir karıştırma kabına koyun ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için bir mutfak robotunun hamur kancası veya el mikseri ile karıştırın.
2. Hamuru büyük bir parça haline getirin, streç filmle örtün ve en az 1 saat soğutun.
3. Çalışma yüzeyine un serpin ve hamuru yaklaşık 3 mm kalınlığında açın.
4. Yaklaşık 6 cm uzunluğunda, sekiz şekilli parçalar için bir şablon hazırlayın. Tavşan burunlarını şablon boyunca kesin ve pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine dikkatlice yerleştirin. Alternatif olarak kalp şeklinde bir bisküvi kesici kullanın.
5. Her bisküvinin içine dikkatlice bir çubuk yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 200 °C'de yaklaşık 12-15 dakika pişirin.

Paskalya sürprizi: tavşan burnu süsleme

İçindekiler

• 250 g pudra şekeri
• 1 1/2 yemek kaşığı su veya limon suyu
• gıda boyası
• Gıda boyası çubukları
• 24 tahta veya kek çubuğu

Dekorasyon

1. Süslemeden önce bisküvilerin iyice soğumasını bekleyin. Pudra şekeri ve su veya limon suyunu karıştırarak pürüzsüz bir krema elde edin. Bisküvileri bununla kaplayın.
2. Kalan krema kırmızı gıda boyası ile renklendirilir ve bisküviler pembe burunlarla süslenir. İyice kurumaya bırakın.
3. Siyah gıda boyası kalemiyle ağız, diş ve bıyıkları çizin.