
İçindekiler
Yaklaşık 10 parça için
Hamur:
- 75 g tereyağı
- 125 g şeker
- 2 çay kaşığı vanilya şekeri
- 3 yumurta
- 150 g un
- 1⁄2 pk. kabartma tozu
- 50 ml süt
Dolgu:
- 50 g kivi reçeli
- 3 yaprak jelatin
- 1 kutu kayısı
- 250 g kuark
- 60 g şeker
- 2 çay kaşığı vanilya şekeri (örn. Pickerd)
- 1⁄2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Süsleme:
- 2 pk. Fondan yeşil
- 1 pk. limonlu krema
1. Hamur malzemelerini karıştırın, bir fırın tepsisine yayın, fırında (fanlı fırın: 160 derece) yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Tabanı ikiye bölün, 1. tabanın üzerine reçel sürün.
2. Quark, şeker, vanilya şekeri ve limon kabuğu rendesini karıştırın. Jelatini ıslatın, eritin, katlayın, doğranmış kayısıları katlayın. Kremayı 1. tabanın üzerine yayın, 2. tabanı üzerine yerleştirin.
3. 200 g fondan açın. Pastanın üzerini bununla kaplayın. Buzlanmayı eritin, bir sıkma torbasına dökün ve çizgiler halinde sıkın. Kalan fondan ile şekiller oluşturun.
Hazırlanışı: 55 dk.
Parça başına: 414 kcal, 5,5 BE, 64 g KH, 14 g F, 8 g E