Bu makalenin orijinal dili Almanca'dır ve otomatik olarak çevrilmiştir
Kırmızı yanaklar için sıcak kış içecekleri
Bu içecekler karda bir yürüyüşten, Noel pazarında bir gezintiden veya ormanda uzun bir yürüyüşten sonra tam size göre! Bir deneyin! Resimlerin altındaki tariflerle hiçbir şey yanlış gidemez.
Beyaz elmalı grog: 4 bardak için 1 organik portakalı sıcak suda yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 5 kurutulmuş elma halkası, 2 çubuk tarçın ve 5 karanfil ile 500 ml sek beyaz şarap ve 200 ml berrak elma suyu karışımında ısıtın, ancak kaynatmayın. 15 dakika demlenmeye bırakın. 2-3 çorba kaşığı rom dökün, tatlandırın.
Kahlúa kremalı kakao: 4 fincan için 1 vanilya çubuğunu uzunlamasına kesin. 800 ml sütü 2-3 çorba kaşığı esmer şeker ile ısıtın. 80 g sütlü çikolatayı ve 80 g bitter çikolatayı ince rendeleyin ve karıştırarak sıcak vanilyalı sütün içinde eritin. 8 yemek kaşığı Kahlúa kahve likörünü karıştırın ve fincanlara boşaltın. 100 ml kremayı katılaşana kadar çırpın ve sıcak likör ve kakaonun üzerine dökün.
Kuşburnupunch: 6 fincan için 5 poşet kuşburnu çayını 750 ml kaynar su ile demleyin ve 8 dakika demlenmeye bırakın. Çay poşetlerini çıkarın. 1 portakalı sıkın ve 300 ml multivitamin suyu ekleyin. 1 vanilya çubuğunu uzunlamasına çizin, 2 çubuk tarçın ve 30 g beyaz kaya şekeri ile birlikte çay ve meyve suyu karışımına ekleyin. Kısık ateşte 15-20 dakika demlenmeye bırakın. Süzün ve şişeleyin.
Rooibos chai latte:6 fincan için 10 tane karabiber, 8 tane kakule ve 4 tane yıldız anasonu ezin. 2 çubuk tarçın ile kavurun. 700 ml süt içine dökün. 1 vanilya çubuğunu uzunlamasına çizin. 70 g esmer şeker ile birlikte ekleyin. Kısık ateşte 15 dakika demlenmeye bırakın. 1 litre sıcak rooibos çayı dökün. Süzün, istenirse süt köpüğü ile servis edin.
Ahududulu sıcakşarap:4 bardak için 1 organik limonu sıcak suda yıkayın. 4 cm zencefil kökünü soyun. Her ikisini de dilimler halinde kesin. 4 çubuk tarçın, 2-3 karanfil, 3 yıldız anason ve 4 poşet ahududu çayı ile kaynatın. 15 dakika demlenmeye bırakın, çay poşetlerini çıkarın. 400 ml roze şarabı dökün. Isıtın ama kaynatmayın. Bal ile tatlandırın, arzu ederseniz ahududu ile servis edin.