Kendi tencerenizden taze otlar salatalar, pesto veya soslar için harikadır. Özellikle ilkbahar ve yaz yemekleri, fesleğen, kekik ve benzerlerinin tatlarının önemli bir rol oynadığı gerçek bir duyusal koşuşturmadır. Kendi bitkilerinizi yetiştirirseniz, yemeğinize ne koyduğunuzu her zaman bilirsiniz - bundan daha organik olamazsınız. İşin güzel yanı, güneşsiz kış ayları dışında tüm yıl boyunca kendi bitkilerinizi yetiştirebilirsiniz. Kendi bitki bahçenize giden 6 adım.

Ayrıca okuyun: Bitkisel tedaviler - doğa çok etkili olabilir

Bitki dikimi: Bitkiler için bir kabın doldurulması

Her şeyden önce, saksı kompostu içeren bir saksı veya dikim tepsisine ihtiyacınız vardır. Bu genellikle besin maddesi bakımından düşüktür. Toprağı eşit şekilde doldurun.

Bitki tohumlarının ekilmesi

Bitki tohumlarını, aralarında yeterli boşluk bırakarak (büyüme için önemlidir) toprağa eşit şekilde yayın. Ardından tohumların üzerini ince bir şekilde toprakla örtün, eşit şekilde bastırın ve toprağı suyla nemlendirin.

Dikim tepsisinin üzerini örtün

Şimdi ekim kabını bir bone ile örtün ve sıcak bir yere (yaklaşık 20 derece) yerleştirin - tohumların çimlenmesi için bu sıcaklığa ihtiyacı vardır. Toprağın hafif nemli olduğundan ve kurumadığından emin olun.

Yaşasın - ilk fideler

Çeşide bağlı olarak, ilk fidelerin ortaya çıkması yaklaşık 14 gün sürer. Şimdi ekicinin aydınlık bir yere taşınması gerekir. Ancak dikkatli olun: hassas fideleri doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın! Örtü hala amacını yerine getirmektedir.

Şimdi saksı değiştirme zamanı

Başlangıçta mesafeyi iyi koruduysanız ve bitkiler önceki kapta büyümeye devam edecekse, hiçbir şey yapmanıza gerek yoktur. Aksi takdirde, bitkiler yeşil yapraklara sahip olur olmaz tek tek çıkarın ve saksılarını değiştirin. Lütfen toprağı nemli tutun.

Bitkilerin doğru bakımı

Örneğin artık bitkilerinizi düzenli olarak bitki gübresi ile gübreleyebilirsiniz. Ambalaj üzerindeki talimatlara göre doğru şekilde kullandığınızdan emin olun. Önemli: Hangi gübreyi, ne kadar ve nasıl kullanacağınız büyük ölçüde hangi bitkileri ektiğinize, bunların balkonda bir saksıda mı yoksa bahçeye mi ekildiğine bağlıdır. Genel bir kural olarak, bitkiler hafif nemli toprağı sever, bu nedenle kurumalarına izin vermeyin ve suyla boğmayın.

Otlu yemek tarifleri

Ot kızartması
Otlu karides
Zeytin ve bitki çubukları
Otlu salata sosu ile marine edilmiş fırında somon
Otlu kuark ile sebzeli krep
Otlu tereyağlı ekmek

Tarih: 05.05.2020
Yazar: Tanja Seiffert