Feijoa çeşitli şekillerde hazırlanabilir

Feijoa, aslen Brezilya'dan geldiği için "Brezilya guavası" olarak da bilinir. Günümüzde çoğunlukla Yeni Zelanda'da yetiştirilmektedir. Meyve yaklaşık bir tavuk yumurtası büyüklüğündedir. Yenmeyen kabuğu yeşil, sert ve pürüzsüzdür. Sarımsı-beyaz taneli meyve eti küçük yenilebilir tohumlar içerir. Guava, ananas, limon ve çilek karışımını andıran tatlı, çok yoğun bir tadı vardır.

Feijoalar genellikle çiğ olarak kabuğundan kepçeyle çıkarılarak yenir. Bununla birlikte, meyve harika bir şekilde işlenebilir, örneğin salatalara, meyve sularına, dondurmaya veya keklere dönüştürülebilir. Pinterest 'te çok sayıda tarif fikri ve ilham bulabilirsiniz. Olgun feijoalar güçlü bir koku yayar
güçlü bir aromaya sahiptir ve buzdolabında saklanmalıdır. Kahverengileşmelerini önlemek için limon suyu eklenmiş suya kısa bir süre daldırın.

Kaloriler, vitaminler: Feijoa'nın içinde ne var

Feijoas bizim için iyidir: bağışıklık sistemimizi güçlendirir, anti-enflamatuar bir etkiye sahiptir ve hatta ruh halini aydınlattığı söylenir. Meyvenin 100 gramında yaklaşık 50 kcal vardır, ayrıca çok sayıda vitamin (A, B1 ila B9, C ve mineraller) içerirler.

Dezavantajı: uzun nakliye yolu karbon ayak izi için kötüdür. Ancak balkonunuzda küçük bitkiler bulundurabilirsiniz. Meyve ağaçları beş metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Çiçekleri de yenilebilir.