Fırın tariflerini dönüştürme: tepsi fırınları için nasıl çalışır?

Taze, yazlık bir tepsi fırını pişir mek istiyorsunuz, ancak fırın tepsinizin boyutları tarifte belirtilen boyuta uymuyor mu? Bu püf noktalarıyla, tarifleri herhangi bir fırın tepsisi boyutu için kolayca hesaplayabilirsiniz.

Backrezepte für Blechkuchen lassen sich ganz einfach für andere Größen umrechnen.© picture alliance
Tepsi fırınları için pişirme tarifleri kolayca diğer boyutlara dönüştürülebilir.

Tepside pişirme tariflerini dönüştürme: İşte nasıl yapılacağı!

Dönüşüm tablosu, malzeme listesini fırın tepsinizin boyutuna göre nasıl kolayca ayarlayabileceğinizi gösterir. Örneğin, tarifte 26x38 cm'lik bir fırın tepsisi boyutu belirtiliyorsa, ancak tepsiniz 32x36 cm ise, tabloda iki boyutun buluştuğu sayıyı bulacaksınız. 1,2 sayısı artık tüm malzemeleri çarpacağınız dönüştürme faktörünüzdür.

Dönüşüm tablosu

cm 26*34 26*38 32*36 34*38
..........................................................................
26*34 I - 0,9 0,8 0,7
26*38 I 1,1 - 0,9 0,8
32*36 I 1,3 1,2 - 0,9
34*38 I 1,5 1,3 1,1 -

Tepsi kekleri için harika tarifler:
Tepside klasik vişneli kek
Sac Kek Tarifi: Kıyılmış Bademli Tereyağlı Crumble
Yumurta likörü kremalı elmalı kek
Büyükannemin tenekeden cheesecake'i
Taze çilekli sac kek
Ahududulu bisküvili sac kek
Tenekeden mandalinalı cheesecake
Vanilyalı krema ve şeftalili sac kek
Elma ve krema ile doldurulmuş sac kek