Yabani sarımsaklı

30 g yabani sarımsak doğrayın. 30 g yağsız çam fıstığını kavurun. Her ikisini de 30 gr. Parmesan, 6 çorba kaşığı zeytinyağı ve 4 çorba kaşığı et suyu ile blenderda püre haline getirin. Tuz ve karabiber ile hafifçe tatlandırın.

Su teresi ile

40 g su teresini doğrayın. 10 gr cevizi yağsız olarak kavurun. Her ikisini de 10 gr. Parmesan, 1 diş sarımsak ve 6 çorba kaşığı yağ ile blenderda karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Bitki karışımı ile

30 g kıyılmış bademi kavurun. Bademleri yağsız olarak kavurun. 40 g maydanoz, 20 g dereotu, 8'er g tarhun, hodan ve melisa, 50 g gr. Parmesan ve 5 çorba kaşığı yağı blenderda karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.