İster meyve ister sebze salatası olsun: rengarenk oluyor

Haziran ayından itibaren çilek, ahududu, frenk üzümü vebektaşiüzümü gibi meyveleri sevenler, bölgesel bölgelerden harika meyve aromalı bir meyve salatası hazırlamak için paralarının karşılığını alacaklar. Kiraz ve nektarin de artık mevcuttur. Tatlı ve sulu bal kavunları da Haziran ayından itibaren sezondadır. Tatlı lezzeti tuzlu jambonla harika uyum sağlar - özellikle hafif olan lezzetli bir yaz yemeği.

Sebzeler de Haziran ayında bölgesel olarak mevcuttur. Brokoli ve karnabahar artık mevsiminde. Her iki lahana türünün de sindirimi özellikle kolaydır ve mükemmel bir C vitamini ve kalsiyum kaynağıdır.

Brokoli ve karnabahar içeren lezzetli tarifleri burada bulabilirsiniz:

Brokolili erişte güveci

Tavuklu brokoli güveci

Karidesli ve brokolili spagetti

Karnabahar ve pilavlı baget

Düşük karbonhidratlı karnabahar pizza

Bu sebze ve salatalar Haziran ayında bölgesel olarak temin edilebilir:

- Batavia marul
- Meşe yaprağı marul
- Iceberg marul
- Hindiba
- Bezelye
- Salatalık
- Patates
- Alabaş
- Marul
- Pırasa/pırasa
- Lollo rosso
- Karahindiba
- İsviçre pazı
- Havuçlar
- Turplar
- Ravent
- roket
- Salatalık
- Kuşkonmaz
- Ispanak
- Koşucu fasulye
- Beyaz lahana
- Savoy lahanası
- Kabaklar