Pişirme ipucu: Kekleri kalıptan kolayca çıkarın

Denenmeyi bekleyen pek çok lezzetli muffin tarifi var. Ancak en sonunda kağıt kalıplar yapıştığında ya da pişmiş ürünler muffin tepsisinden çıkarılamadığında can sıkıcı bir hal alıyor. Bu pişirme tüyosu, zeki amatör fırıncılar için bir çözümdür.

vasıtasıyla Sabrina

08/21/2019, 15:50

Muffinblech mit Schokoladenmuffins auf dunkler Arbeitsplatte — Her zaman aynı oyun: kekler fırın kabından çıkmıyor.

Mit Backpapierstreifen ausgelegtes Muffinblech mit Muffins — Kekler için akıllı pişirme ipucumuz pişirme işlemini daha da eğlenceli hale getiriyor.

Kekleri kalıptan kolayca çıkarın

Yağlıyor, unluyor ve ufalıyorsunuz ama yine de kekler kalıptan çıkmıyor - sonunda sadece kaba kuvvet işe yarıyor ve hamurun alt yarısı tepsiye yapışıyor. Bu artık geçmişte kaldı. Pişirme kağıdı hilesi ile muffin ve cupcakeler çok kolay bir şekilde ve kırılmadan pişirme kabından çıkarılabilir.

Pişirme ucu için talimatlar

Bir parça pişirme kağıdını yaklaşık 2 x 10 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin. Kalıpları her zamanki gibi yağlayın ve ardından her birine bir şeridi iki ucu üst üste gelecek şekilde çapraz olarak yerleştirin. Şimdi hamuru çukurlara dökün ve kalıbı pişirmek için fırına yerleştirin. Piştikten sonra, muffinleri pişirme kağıdı şeritlerinin uçlarından tutarak kalıptan çıkarmadan önce kısa bir süre soğumaya bırakın.

Kremalı cennet çikolatalı muffin tarifi
Yaban mersinli cheesecake muffin tarifi
Bademli crumble ile yaban mersinli muffin tarifi
Krem peynir kreması ile nemli havuçlu cupcake tarifi