Yumurta ambalajı üzerindeki kod ne kadar güvenilir?

"Çiftçilik sisteminin iyi bir sınıflandırmasını sağlar, yani bir yumurtanın organik üretimden mi, serbest gezinmeden mi yoksa ahır çiftçiliğinden mi geldiğini gösterir. Ancak, hayvanın iyi durumda olup olmadığı hakkında hiçbir şey söylemez. Denetimler genellikle sadece tüneklerin gerekli boyutlara sahip olup olmadığını kontrol eder. Ancak hayvan refahı ve tüketicinin korunması açısından hayvanların doğrudan denetlenmesi önemlidir."

Organik yumurtalar neden büyük çiftliklerden gelebilir?

"Çünkü organik sürüler için bile sürü büyüklüğüne ilişkin herhangi bir şartname bulunmamaktadır. Sonuç olarak, bazıları 30.000 hayvana sahip olan büyük çiftlikler son yıllarda küçük çiftliklerin aleyhine olacak şekilde üstünlük sağladı. Bir üst sınır önemli olacaktır."

Serbest dolaşan - bu terim neden genellikle yanıltıcıdır?

"Tavuklar dışarıda sadece belirli bir alana girerler. Kolayca av olabileceklerini bilirler ve açık bir alanda koşmaktan korkarlar. Çalılardan veya çalılardan korunmaya ihtiyaçları vardır. Ancak, bu genellikle eksiktir, bu nedenle hayvanlar için uygun alanlar yoktur. Bu yüzden birçok tavuk kümesten bile çıkmaz. Ve burada da kümes başına düşen hayvan sayısı için bir üst sınır yoktur."

Tavuk beslerken başka neler yanlış gidiyor?

"Pek çok şey! Örneğin, bireysel hayvan grupları çok büyük. Tavuklar sadece 30 ila 100 diğer hayvanı tanır. Diğer birkaç hayvanla bir arada tutulduklarında çok fazla stres altında kalırlar ve tüylerini gagalamaya başlarlar. Zayıf tüyler organik sürülerde de görülebilir. Yüksek yumurtlama oranı da tavukları hasta eder ve organ iltihabına neden olur. Normalde yılda 30 yerine 300 yumurta bırakacak şekilde yetiştirilmişlerdir. Yem de genellikle türe uygun değildir."

Tüketiciler alışveriş yaparken nelere dikkat etmeli?

"Yumurta satın aldıkları çiftliği tanımaları ve tavukları görmeleri en iyisidir. Süpermarkette, hayvan refahı etiketi veya Bioland veya Demeter gibi organik kuruluşların mührünü taşıyan yumurtaları tercih etmeliler. Her zaman yumurtaların nereden geldiğini sorun. Ayrıca önemli: yumurta tüketiminizi azaltın. Birçok yemekte yumurta kullanılmayabilir ya da değiştirilebilir. Fikir edinmek için: www.vier-pfoten.de/themen/ernaehrung/vegane-rezepte"

Hayvan refahı için aktif

Dört Pati
Vakıf kendini dünya çapında hayvanların refahına adamıştır ve web sitesinde mevcut faaliyet alanları ve yardım yolları hakkında bilgi vermektedir. Kendi hayvan refahı etiketini geliştirmiştir. Ayrıca, erkek civcivlerin yaygın olarak öldürülmesine karşı bir dilekçe de dahil olmak üzere güncel çevrimiçi protestolara genel bir bakış da bulunmaktadır: www.vier-pfoten.de/helfen/petitionen

Alman Hayvan Refahı Derneği
Kuruluş ayrıca yumurta ambalajlarında da bulunabilecek kendi etiketini geliştirmiştir. Kriterlere ilişkin bilgiler şu adreste bulunabilir: www.tierschutzlabel.info