Fındıklı Susam Sosu tarifi
İÇİNDEKİLER
- 1 demet kişniş
- 80 g susam ezmesi (tahin)
- 100 g doğal yoğurt
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- tuz, öğütülmüş karabiber
HAZIRLIK
Kişnişi kabaca doğrayın. Kalan malzemelerle birlikte bir blender sürahisine koyun, ağzını kapatın ve kuvvetlice çalkalayın. Eğer sos çok koyu olursa biraz su ile seyreltin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Ahududu salata sosu tarifi
İÇİNDEKİLER
- 70 ml zeytinyağı
- 140 ml üzüm çekirdeği veya ceviz yağı
- 70 ml ahududu sirkesi
- 1 yemek kaşığı hardal
- 100 g ahududu (taze veya dondurulmuş)
- 40 g şeker
- Değirmenden tuz, karabiber
HAZIRLIK
Yağları, ahududu sirkesini ve hardalı bir blender sürahisine koyun. Yumuşak ahududuları bir çatalla ezin ve ekleyin. Sürahinin ağzını kapatın ve iyice çalkalayın. Ardından şeker, tuz ve karabiberle tatlandırın. Ahududu çekirdeklerini çıkarmak için bir süzgeçten geçirin.
Baharatlı limon sosu tarifi
İÇİNDEKİLER
- 1 yemek kaşığı kişniş tohumu
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı bal
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- ó çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 2-3 tutam tuz
HAZIRLIK
Kişnişi havanda ince bir şekilde ezin. Diğer malzemelerle birlikte bir blender sürahisine koyun, ağzını kapatın ve kuvvetlice çalkalayın. İstenirse, kişniş aromasını açığa çıkarmak için kullanmadan önce benmari usulü hafifçe ısıtın.
Bu da ilginizi çekebilir:
Mükemmel salata sosu
Düşük kalorili salata sosları için 3 tarif
Ama soslu olsun lütfen! 4 basit tarif
Ev yapımı klasik soslar: ketçap, mayonez ve hardal için tarifler
Keçi peynirli ve üzümlü salata
Avokado ve Domates Salatası tarifi
Sıska salatalar: maksimum 300 kalorilik basit salata tarifleri
Frenk üzümü soslu ve kuskuslu kızarmış tavuk salatası
Pastırmalı ve rokalı patates salatası
Keçi peynirli ve üzümlü salata
Güneşte kurutulmuş domatesli İtalyan makarna salatası